2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20
Jedinstveno tropsko voće, jackfruit ima slatkast okus koji se često koristi za pripremu raznih jela. Najveće je voće na svijetu, a prepuno je vitamina B, kalija i proteina. Postoje i druge ključne hranjive tvari koje ovo voće čine vrlo korisnim. I sad ćemo razmotriti sve to i druge blagodati jackfruita.
Sadržaj
Kako je Jackfruit dobar za vas?
Koje su prednosti Jackfruta?
Kako jesti Jackfruit
Koji je nutricionistički profil Jackfruta?
Koji su nuspojave Jackfruta?
Kako je Jackfruit dobar za vas?
Bogat mineralima, vitaminima i prehrambenim vlaknima, jackfruit stvara nevjerojatan prirodni laksativ i sprečava probavne probleme. Voće također sadrži značajne količine vitamina A, za koje se zna da pruža potporu vidu - i što je još zanimljivije, ne sadrži kolesterol ili nezdrave masti.
Voće je bogato i vitaminima B skupine, koji uključuju niacin, piridoksin, riboflavin i folnu kiselinu. A također je dobar izvor vitamina C - jedne hranjive tvari korisne za jačanje imuniteta.
Prednosti su brojne i tu smo sada krenuli.
Natrag na TOC
Koje su prednosti Jackfruta?
1. Jackfruit podržava liječenje raka
Jackfruit je snaga fitonutrijenata poput lignana, izoflavona, pa čak i saponina. Poznato je da se svi oni bore protiv raka (1). Antioksidanti u jackfruitu neutraliziraju slobodne radikale, a to također sprječava neke oblike raka.
Drugo istraživanje govori o važnosti jackfruita (posebno lektina u plodu) u borbi protiv raka maternice (2). Dijetalna vlakna u jackfruit-u mogu spriječiti rak debelog crijeva, želuca i jednjaka (3).
2. Pomaže u liječenju dijabetesa
Neki izvori kažu da uzimanje sirovog jackfruita može smanjiti ili čak eliminirati potrebu za injekcijama inzulina. A esencijalni vitamini B iz voća također mogu pomoći dijabetičarima - mogu poboljšati rezistenciju na inzulin kod dijabetičara.
Utvrđeno je da nezreli jackfruit preokreće simptome predijabetesa. Jedan od razloga za to može biti glikemijsko opterećenje jackfruita, koje bi moglo biti samo upola manje od riže ili pšenice. Ljekovita svojstva jackfruita koja se odnose na dijabetes također su spomenuta u indijskoj medicini (4).
3. Jača zdravlje srca
Istraživanja sugeriraju da vitamin C u jackfruitu može spriječiti upale koje bi u protivnom mogle dovesti do kroničnih bolesti poput srčanih bolesti (5). A kalij u plodu regulira krvni tlak i sprečava srčani udar.
Vitamini B skupine jackfruit mogu smanjiti razinu homocisteina, a to također može smanjiti rizik od srčanih bolesti (6). Željezo u plodu također održava srce jakim.
Dali si znao?
U jednoj godini stablo jackfruit-a može proizvesti čak 250 plodova.
4. Pomaže u mršavljenju i pojačava metabolizam
Protuupalna svojstva jackfruit-a mogu igrati važnu ulogu u prevenciji pretilosti. Jackfruit je također dobar izvor resveratrola, antioksidansa za koji je utvrđeno da pomaže u urezivanju centimetara od struka.
Snažne preliminarne studije sugeriraju važne učinke jackfruita i njegovih komponenata u liječenju pretilosti (7). Voće također pojačava metabolizam, što je još jedan razlog zbog kojeg ga morate uključiti u prehranu za mršavljenje.
5. Jača imunološki sustav
Vitamin C u voću doprinosi ovom aspektu. Hranjiva tvar, baš kao i ostali antioksidanti jackfruit, jača imunitet i štiti od bolesti.
Lektini iz Jackfruit-a (proteini) također pomažu u prevenciji i liječenju virusnih infekcija (8). To se svojstvo može pripisati vitaminima A i C u plodu.
[Pročitajte: 15 najboljih probiotičkih namirnica za jačanje vašeg imunološkog sustava]
6. Poboljšava vid
iStock
Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).
Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).
7. Jackfruit Aids Digestion
The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.
The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.
8. Boosts Bone Health
Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.
Did You Know?
According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.
9. Delays Skin Aging
While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.
The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.
These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?
Back To TOC
How To Eat Jackfruit
You can either eat it raw or cooked.
For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.
You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).
In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.
These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.
Back To TOC
What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?
| Saturated Fat 1g | Trans Fat | Cholesterol 0mg | Sodium 1mg | Total Carbohydrate 40g | Dietary Fiber 3g | Sugars | Protien 2g | Vitamin A | Vitamin C | Calcium | Iron | ||||||||||||||||||||||||
| Protein | Glutamic acid | Glycine | Serine | Hydroxyproline | Amounts Per Selected Serving | Vitamin A | Vitamin E (Alpha Tocopherol) | Vitamin K | Thiamin | Pantothenic Acid | Choline | Betaine | Amounts Per Selected Serving | Calcium |
Back To TOCWhat Are The Side Effects Of Jackfruit?Issues With DiabeticsJackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. AllergiesIndividuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. SurgeryIf combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And BreastfeedingThere is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOCConclusionIt sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsWhat is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References1. “Lignani i ljudsko zdravlje”. Američka nacionalna medicinska knjižnica. 2. "Uzorak vezanja lektina iz voća Jack …". Američka nacionalna medicinska knjižnica. 3. “Istrebljivanje raka”. Američka nacionalna medicinska knjižnica. 4. "Funkcionalni biljni sastojci hrane …". Američka nacionalna medicinska knjižnica. 5. "Vitamin C kao antioksidans …". Američka nacionalna medicinska knjižnica. 6. “Vitamin B6”. Nacionalni zavodi za zdravlje. 7. “Egzotično voće kao terapijsko …”. Američka nacionalna medicinska knjižnica. 8. “Lektin od Jackfruta …”. Američka nacionalna medicinska knjižnica. 9. “Vitamin C”. Američko optometrijsko udruženje. 10. “Vitamin A”. Nacionalni zavodi za zdravlje. Preporučeno:10 Nevjerojatnih Blagodati Glicerina Za Masnu Kožu - Kako Ga Koristiti
Bore, fine linije, suhe mrlje i kožne infekcije - navedite bilo koji problem s kožom, a ja sam dobio rješenje. Glicerin. Da, prilično poznato ime u industriji ljepote, zar ne? Zahvaljujući nevjerojatnoj ljekovitoj sposobnosti, glicerin ćete naći u gotovo svim ostalim proizvodima za njegu kože. Iako gl 10 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati Soka Od Papaje I Kako To Napraviti
Papaja, u narodu poznata i kao "Plod anđela", ima bogatu medicinsku povijest od davnina. Ovo ukusno voće bogato antioksidansima, vitaminima i mineralima pruža nevjerojatno visoke prehrambene prednosti. Ali, ovdje u ovom postu saznat ćete o blagodatima soka od papaje.Č 11 Nevjerojatnih Blagodati Kalaminskog Losiona - Kako Ga Koristiti Na Pravi Način
Kalamin losion kombinacija je cinkovog oksida i željeznog oksida, a proizvodi se dodavanjem drugih sastojaka poput fenola i kalcijevog hidroksida. Nalazi se na 19. izdanju Model liste esencijalnih lijekova koju je izdala Svjetska zdravstvena organizacija 14 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati Voća Kakija I Kako Napraviti Sok Od Kakija
Kakij, poznat i kao 'božansko voće' zbog svog znanstvenog naziva grčkog podrijetla, nalazi se tijekom jeseni. Iako se uzgajaju razne sorte ovog voća, popularna je kineska, Diospyros kaki, nadaleko poznata kao japanski kakij. Neke su najbolje prednosti voća kakija. Sjaj 11 Nevjerojatnih Blagodati Mlijeka Od Kurkume (zlatno) + Kako Se Pripremiti
Mlijeko od kurkume tradicionalno je indijsko piće koje brzo stječe slavu na Zapadu. Naziva se i zlatnim mlijekom.Ovaj snažni napitak izrađen je od kravljeg ili biljnog mlijeka pomiješanog s kurkumom. Smjesa ima fantastičan nutritivni profil; sadrži antioksidanse i protuupalne spojeve.Pijenj Zanimljivi članciKokosova voda jedno je od najboljih prirodnih pića koja je u izobilju dostupna oko nas.Ne šalim se. Jednim pogledom na web časopise i web stranice vidjet ćete kako poznate osobe promoviraju ovo osvježavajuće piće kao svoje vrhunsko oružje za „kontrolu težine“. Slatko je, u Fermentacija je čarobni štapić prirode. Svježu hranu pretvara u egzotične delicije. Ovaj postupak ima nevjerojatnu i izuzetno jednostavnu pripremu - kiseli kupus.Kiseli kupus se pravi od svježeg kupusa koji se fermentira tjednima. Vrhunski je kušač ukusa. Kiseli Pitka voda je dobra navika. Ali što se može dogoditi ako se nakupi u različitim dijelovima vašeg tijela? Povećao bi vašu tjelesnu težinu, promijenio konzistenciju krvi i elektrolita i uzrokovao druge komplikacije. Pa, kako se riješiti zadržavanja tekućine? Odgovor j | ||||||||||||||||||||
