20 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati Sjemena Chia

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

Jeste li ikad čuli za izraz "superhrana"?

Vjerojatno biste imali. A mogli biste i pomisliti da je to nešto što raste u divljini najudaljenijeg dijela svijeta.

Ali ne - superhrana o kojoj govorim je lako dostupna. Da, chia sjemenke su ono o čemu govorim. Ali superhrana? Kako? Zato imamo ovaj post! Pročitajte kako biste saznali više o blagodatima chia sjemenki i kako koristiti chia sjemenke.

Zdravstvene blagodati sjemena Chia

• • Što su Chia sjemenke?
  • Činjenice o sjemenu Chia
• Zašto su Chia sjemenke dobre za vas?
• Prehrambene činjenice o sjemenkama Chia
• Vrhunske prednosti sjemena Chia
• Koliko Chia sjeme dnevno?
• Gdje kupiti sjemenke Chia
• Kako jesti sjeme chia
• Recepti od sjemenki Chia
• Nuspojave Chia sjemenki
• Bijelo Chia sjeme protiv crnog Chia sjemena
• Sjemenke Chia tijekom trudnoće

Što su Chia sjemenke?

Znanstveno poznata kao Salvia hispanica, sjemenke chia smatraju se jednom od rijetkih superhrana koju nam je priroda podarila. Podrijetlom iz Meksika, a datira još iz kultura Maja i Asteka, ovo sjeme je poznato po bogatstvu omega-3 masnim kiselinama, vlaknima, proteinima, antioksidantima i kalcijem. Djeluju i kao prirodni laksativ.

Smatra se da su Aztečki ratnici konzumirali chia sjemenke za izdržljivost. Prema popularnoj legendi, jedna žlica chia sjemenki mogla bi ih održati 24 sata.

Na jeziku Maja, "chia" znači snaga. Sjeme je neprerađena hrana od cjelovitih žitarica koje tijelo apsorbira kao sjeme (1). Iako se izvorno koristio kao hrana za konje, utvrđeno je da se blagodati šire i na ljude.

Chia sjemenke često se miješaju sa sjemenkama bosiljka (razlike ćemo pogledati kasnije), a postoje nagađanja o tome koja se vrsta naziva sabja. Pa, kakav je okus chia sjemenki? Pa, chia sjemenke obično imaju okus klice lucerne.

U novije vrijeme istraživanje je pokazalo da su blagodati chia sjemenki daleko veće od onoga što je itko znao - što je upravo ono što ćemo vidjeti u nastavku. A usput, chia sjemenke mogu biti dobre i za vaše kućne ljubimce. Također je lakše čuvati. Nema nikakav specifičan okus ili miris da bi vaš ljubimac mogao okrenuti nos. Doziranje bi bilo ¼ chia sjemenki za svakih 4,5 kilograma tjelesne težine vašeg ljubimca.

Ovdje se radilo o tome za što su chia sjemenke dobre, a sada ćete saznati jesu li chia sjemenke zdrave.

Natrag na TOC

Činjenice o sjemenu Chia

• Chia, koja je članica obitelji metvice, sigurna je od insekata. To je zato što insekti ne vole metvicu, pa se stoga biljka može uzgajati bez upotrebe pesticida.
• Sjeme Chia imalo je tako veliku reputaciju među beAztecima da su ga čak koristili i kao valutu.
• Biljka sjemena chia vrlo je temperamentna i treba specifične uvjete uzgoja. Stoga se uzgaja između 23 stupnja sjeverne i 23 stupnja južne geografske širine.
• Chia je otkrio dr. Wayne Caotes devedesetih, kada je vodio projekt u Argentini u potrazi za gotovinskim usjevima koji bi mogli koristiti poljoprivrednicima u tom području.
• Cvjetovi chia sjemenki su ljubičasti i bijeli.

Natrag na TOC

Zašto su Chia sjemenke dobre za vas?

Prvo, chia sjemenke bogate su omega-3 masnim kiselinama. Konzumacija chia sjemenki vjerojatno je najlakši način unosa ovih zdravih masnih kiselina. Da, imamo sjeme lana ili losos koji su dobri izvori omega-3, ali sve je u jednostavnosti unosa. Chia sjemenke ne morate mljeti ili kuhati. Jedna porcija chia sjemenki sadrži 5 grama omega-3 masnih kiselina.

Drugo, sadrže topiva vlakna. Jednostavno malo namočite chia sjemenke i vidjet ćete kako se pretvaraju u gel - a to su topiva vlakna. Prednosti topivih vlakana su brojne - pomaže u upravljanju šećerom u krvi, hrani crijeva prihvatljive bakterije, pa čak i napuhuje stolicu (3). Jedna porcija chia sjemenki zadovoljava gotovo trećinu vaših dnevnih potreba za vlaknima.

Ako imate problema s kostima, možete se zakleti chia sjemenkama. Visok sadržaj kalcija, fosfora i mangana čine ih dobrim za kosti.

Natrag na TOC

Prehrambene činjenice o sjemenkama Chia

100 grama ovih sjemenki sadrži oko 485 kalorija, 31 gram masti i 42 grama ugljikohidrata. Sjeme također sadrži 18 od 22 aminokiseline - i svih 9 esencijalnih aminokiselina, naime lizin, leucin, izoleucin, metionin, treonin, triptofan, fenilalanin, valin i histadin. Jedna porcija chia sjemenki jednaka je 28 g. Hranjive vrijednosti temelje se na jednoj porciji chia sjemenki.

Adekvatan unos

10,6 g (42% dnevne vrijednosti)

4915 mg

1620 mg

Natrag na TOC

Vrhunske prednosti sjemena Chia

1. Potaknite gubitak kilograma

Gubitak kilograma vjerojatno je razlog zašto većina ljudi radi ono što radi. Zapravo je riječ o industriji vrijednoj više milijardi dolara. A ako želite smršavjeti, chia sjemenke mogle bi biti jedna od prvih opcija koje možete uzeti u obzir.

Naravno, niti jedna hrana ne može pomoći u gubitku kilograma ili uzrokovati debljanje. Sve ovisi o našim prehrambenim navikama i načinu života. Međutim, ono što chia sjemenke čini dobrom hranom za mršavljenje je izvrstan sadržaj vlakana. Uobičajeni unos chia sjemenki dnevno, koji iznosi od 25 do 38 grama dnevno, može vam uvelike pomoći da skinete te kilograme. Također je utvrđeno da sjeme smanjuje trbušnu masnoću.

Pitate se kako pripremiti chia sjemenke za mršavljenje? Jednostavno je. Dovoljno je dodati dvije žlice sirovih ili cijelih chia sjemenki u čašu vode. Dobro promiješati. Nakon što pustite da se smjesa slegne (nekoliko minuta), popijte ih brzo prije nego što nabreknu zbog upijanja vode.

Vlakna u chia sjemenkama također vam pomažu da se osjećate siti dulje vrijeme. Potiče sitost. Sjeme upija vodu u želucu, a zatim se širi, čime potiskuje vaš apetit (4). To na kraju može dovesti do gubitka kilograma.

Prema brazilskom istraživanju, chia sjemenke igraju ulogu u smanjenju masnoće (5). Chia sjemenke također su bogate proteinima, za koje je također utvrđeno da potiču sitost i gubitak težine (6).

[Pročitajte: Pića koja pomažu u mršavljenju]

2. Bogata omega-3 masnim kiselinama

Kao što je već spomenuto, chia sjemenke jedna su od rijetkih vrsta sjemenki koje su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina (7).

3. Spriječite zatvor

Budući da su prepuna vlakana, posebno netopljivih vlakana, chia sjemenke se pretvaraju u gel kada dođu u kontakt s vodom. To vam dodaje stolicu i pomaže u radu crijeva, ublažavajući time zatvor (9). Pronađeno je i da vlakna poboljšavaju probavu.

4. Regulirajte razinu šećera u krvi i pomozite u prevenciji dijabetesa

Chiaina sposobnost usporavanja probave može se povezati s prevencijom dijabetesa. Želatinozni omotač od chia sjemenki također može spriječiti skokove u razini šećera u krvi (10).

Prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država, chia je jedna od onih namirnica za koje se smatra da su korisne u liječenju dijabetesa (11). Također je utvrđeno da sjeme poboljšava razinu krvnog tlaka u dijabetičara (12).

Drugi razlog zbog kojeg chia može biti dobra za dijabetičare je prisutnost omega-3 masnih kiselina za koje se zna da su nutritivno važne za liječenje bolesti (13).

5. Borite se protiv raka dojke i drugih oblika raka

Prema izvješću koje je objavio Medicinski centar UCSF, sjemenke chia dobar su izvor alfa-linolne kiseline koja može pomoći u prevenciji raka dojke (14). Isto vrijedi i za omega-3 masne kiseline.

6. Podržava zdravu razinu lipida u krvi

Ponovno zasluge daju omega-3 masne kiseline. Te masne kiseline pomažu u snižavanju kolesterola u krvi i sprječavaju koronarnu bolest srca (15). Mono nezasićene masti u chia sjemenkama pomažu u smanjenju razine kolesterola (16). Akademija za nutricionistiku i dijetetiku također navodi da dodavanje chia sjemenki u prehranu može kontrolirati razinu kolesterola (17).

Prema izvješću koje je objavilo Sveučilište West Virginia, sjemenke chia, kao dio zdrave prehrane i načina života, mogu poboljšati zdravlje srca i spriječiti srčane bolesti (18).

Omega-3 također smanjuju trigliceride, vrstu masnoće u krvi. Uz to, smanjuju rizik od nepravilnog rada srca, snižavaju krvni tlak i usporavaju nakupljanje arterijskog plaka (19).

Također je utvrđeno da Chia sjemenke liječe dislipidemiju, metabolički poremećaj u kojem postoji abnormalna količina kolesterola u krvi (39). U drugom argentinskom istraživanju alfa-linolna kiselina u sjemenkama chia poboljšala je stanje štakora koji pate od dislipidemije (40). Osim liječenja dislipidemije, utvrđeno je i da chia sjemenke povećavaju razinu HDL-a ili dobrog kolesterola.

[Pročitajte: Kućni lijekovi za smanjenje razine kolesterola]

7. Pojačajte energiju i metabolizam

Chia sjemenke prepune su vitamina B, cinka, željeza i magnezija - a sve to pomaže u jačanju energije (20). Sjeme možete dodati u svoj omiljeni smoothie i uživati u osvježavajućem naletu energije. Prema izvješću koje je objavilo Sveučilište New Hampshire, chia sjemenke također mogu pojačati vaš metabolizam (21).

8. Može se koristiti kao napitak za vježbanje

Treninzi ponekad mogu zamoriti. Ali s chia sjemenkama to više ne bi trebao predstavljati problem. S obzirom na količinu omega-3 koje sadrže, chia sjemenke mogu se koristiti za održavanje energije.

Uzimanje chia sjemenki nekoliko sati prije intenzivnog treninga može osigurati gorivo tijelu nakon izgaranja ugljikohidrata. Chia sjemenke, kad se uzmu nakon vježbanja, mogu pružiti proteine koji pomažu u obnavljanju tkiva.

9. Pakirano s proteinima

Ne moramo razgovarati o važnosti proteina, zar ne? Chia sjemenke izvrstan su izvor proteina. Prema brazilskom istraživanju, chia sjemenke pokazale su veliku kvalitetu bjelančevina (22). Također su poboljšali lipidne profile (u osnovi, razinu kolesterola) kod štakora.

Chia sjemenke sadrže 19% proteina. A prema American Journal of Clinical Nutrition, dijeta s visokim udjelom proteina može smanjiti glad i potaknuti sitost (23). Sjeme sadrži visokokvalitetne proteine sa svim potrebnim aminokiselinama (24).

10. Poboljšajte raspoloženje

Vjeruje se da Chia, koja se smatra superhranom, poboljšava vaše raspoloženje redovnom konzumacijom (25). Prema studiji u Pittsburghu, omega-3 masne kiseline povezane su s poboljšanim raspoloženjem i ponašanjem (26). Konzumacija chia sjemenki također vam može pomoći u borbi protiv depresije.

11. Bogat antioksidansima

Svi znamo koliko su antioksidanti važni. A chia sjemenki ih ima u izobilju (27). Antioksidanti nisu dobri samo za stanice, već i za kožu - jer pomažu usporiti znakove starenja (28). Utvrđeno je i da antioksidanti u chia sjemenkama smanjuju rizik od raka i srčanih bolesti (29). Visok sadržaj antioksidansa čini sjeme chia stabilnijim na policama od ostalih sjemenki (30).

[Pročitajte: Najbolji izvori antioksidansa]

12. Dobro za kosti i zube

Jedno je istraživanje pokazalo da povećana konzumacija hrane bogate kalcijem, poput chia sjemenki, može poboljšati zdravlje kostiju (31). Konzumacija chia sjemenki također se smatra učinkovitim načinom za poboljšanje unosa kalcija (32).

Uz kalcij, chia sjemenke bogate su i manganom - koji su presudni za održavanje jakih kostiju i zuba (33).

Chia sjemenke također su bogate fosforom, mineralom za koji je utvrđeno da poboljšava zdravlje kostiju (34). Prisutnost antioksidansa u chia sjemenkama također može zaštititi vaše zube od oštećenja (35).

13. Može poboljšati zdravlje kože

Utvrđeno je da omega-3 masne kiseline u chia sjemenkama povećavaju cirkulaciju i smanjuju suhoću i upalu kože (36). A prema studiji u Manchesteru, omega-3 pomažu u zaštiti kože od UV zračenja (37). Chia sjemenke sadrže protuupalna svojstva koja bi mogla spriječiti bore (38). Sjeme također pomaže smanjiti opuštenost kože.

14. Pomozite u liječenju divertikuloze

Divertikuloza je prisutnost struktura poput cjevčica u crijevima bez znakova upale. Chia sjemenke, jednostavno zato što su vegetarijanske i bogate omega-3, pomažu u prevenciji divertikularne bolesti (41).

Nedostatak vlakana također je povezan s divertikulozom - a chia sjemenke, kao izvrstan izvor vlakana, mogu pomoći u liječenju ovog stanja (42). Oni upijaju vodu u debelom crijevu i ublažavaju rad crijeva.

15. Može se koristiti kao zamjena za jaja

Ako mislite da želite proteine, ali ne uzimate jaja, imate dobre vijesti! Chia sjemenke možete koristiti kao zamjenu za jaja.

Postupak je jednostavan. Sve što vam treba su žlica chia sjemenki i 3 žlice vode. Sameljite chia sjemenke, a zatim ih pomiješajte s vodom u maloj posudi. Držite ga po strani 5 minuta, nakon čega smjesa poprima gnjecavu konzistenciju - slično sirovom žumanjku. To možete dodati svojim jelima i uživati u dobroti visokokvalitetnih proteina.

16. Imaju protuupalna svojstva

Prisutnost omega-3, vlakana i proteina čine chia sjemenke jednom od najboljih protuupalnih namirnica (43). Protuupalna svojstva chia sjemenki također mogu pomoći u liječenju artritisa (44).

17. Bez glutena

Gluten je protein prisutan u žitaricama, posebno pšenici i odgovoran je za elastičnu teksturu tijesta. U određenih osoba poznato je da gluten uzrokuje alergije i intoleranciju na gluten. Međutim, s chia sjemenkama je drugačiji scenarij. 100% je bez glutena.

Posebno je korisno u pečenju bez glutena. Chia sjemenke su posebno korisne za osobe koje pate od celijakije. Prema studijama, ljudi s celijakijom konzumiraju manje kalcija i vlakana nego što je preporučeno - a chia sjemenke, bogate s ove dvije hranjive tvari, mogu premostiti jaz.

18. Bogat manganom

Uz brojne druge hranjive sastojke, chia sjemenke bogate su i manganom (45). Mangan bi mogao pomoći u liječenju artritisa, dijabetesa i epilepsije (46). Mangan također ima izvrsna antioksidativna svojstva. Poboljšava metabolizam i ubrzava zacjeljivanje rana (47).

[Pročitajte: Hrana bogata manganom]

19. Bogat magnezijem

Jedna porcija chia sjemenki sadrži 30% RDA magnezija. Mineral ima nekoliko blagodati - nekoliko ih uključuje liječenje hipertenzije i bolesti srca, osteoporoze i dijabetesa tipa 2 (48).

Magnezij također pomaže u stvaranju energije u tijelu, a njegov nedostatak može uzrokovati umor, nesanicu, razdražljivost i loše pamćenje (49).

20. Poboljšajte san

Dva su hormona bitna za spavanje - serotonin i melatonin. Ova dva hormona proizvodi triptofan, aminokiselina u tijelu. Chia sjemenke s visokim udjelom triptofana pomažu u dobrom snu i opuštanju (50). Prema američkoj studiji, triptofan se koristi i za liječenje brojnih poremećaja spavanja (51).

Vidjeli smo brojne zdravstvene prednosti chia sjemenki. Ali chia sjemenke izvrsno djeluju i na trudnice. Pitate se kako? Nastavi čitati!

Natrag na TOC

Koliko Chia sjeme dnevno?

Obično možete uzimati 20 grama chia sjemenki (1 ½ žlice) dva puta dnevno. Sjeme možete dodati svojoj hrani ili međuobroku i uživati - a kada to učinite, vjerujte mi, bit ćete blagoslovljeni sljedećim blagodatima.

Ono što smo vidjeli samo je vrh sante leda (ili vjerojatno ni to). Ono što ćemo vidjeti sljedeće je stvarna stvar - brojne prednosti chia sjemenki koje nikada prije ne biste upoznali.

Natrag na TOC

Gdje kupiti sjemenke Chia

U idealnom slučaju, chia sjemenke možete kupiti u bilo kojoj organskoj trgovini. Ali, kupite cijele umjesto mljevenih chia sjemenki. Chia sjeme bez kemikalija ili organsko sjeme je najbolje, a koje prodaju ugledne tvrtke.

Chia sjemenke možete kupiti i putem interneta.

Kako čuvate chia sjemenke? Pohranjivanje ih je prilično jednostavno. Chia sjemenke možete čuvati u plastičnoj ili staklenoj posudi s čvrstim poklopcem. Spremnik spremite u hladnjak kako masti ne bi užegle. Ovo je veoma važno.

Do sada smo vidjeli za što je chia sjeme dobro. Sada, da vidimo drugu stranu chia sjemenki, što je jednako važno.

Natrag na TOC

Kako jesti sjeme chia

Tri su uobičajena načina uključivanja chia sjemenki u vašu prehranu. Razgovarajmo o svakom:

1. Namočeni oblik

Chia sjemenke možete namočiti u vodi preko noći jer to maksimizira blagodati. Namočene chia sjemenke pretvaraju se u chia gel, koji se kao baza mogu dodati vašim smoothiejima ili proteinskim shakeovima. To stvara ljepljivi učinak i pomaže probavi. Namočene chia sjemenke također lako apsorbira vaše tijelo.

Ako ste u žurbi, možete jednostavno miješati sjeme i vodu u staklenku (očito s zatvorenim poklopcem) oko 5 minuta. Pustite da odstoji oko 10 minuta i vidjet ćete konzistenciju poput gela.

2. Obrazac u prahu

Sjeme također možete samljeti u fini prah. Ovu metodu možete koristiti ako želite koristiti sjeme kao sredstvo za zgušnjavanje. Pitate se, kako meljete chia sjemenke? Mljevenje chia sjemenki jednostavno je - možete koristiti mlin za kavu. Ali, prvo usitnite malo riže, tako da mlinac bude čist, a chia sjemenke ne dobivaju miris kave.

Nakon mljevenja jednostavno pomiješajte prah chia sjemenki s vašim omiljenim pudingom ili jelom i uzmite ga.

3. Cijelo sjeme

Najjednostavniji način je umiješati chia sjemenke u jogurt i doručkovati. Sjeme možete dodati i u smoothie.

Sjeme možete posuti po drugoj hrani kako bi ostala hrskava.

Chia sjemenke možete dodati i juhama ili umacima kako biste ih zgusnuli. I zobene pahuljice - zgušnjavaju zdjelu zobenih pahuljica, a također dodaju dodatna vlakna.

To je nekoliko načina kako konzumirati chia sjemenke. I da, što kažete na nekoliko recepata sa chia sjemenkama? Oni vam pomažu da na najbolji način uživate u blagodatima chia sjemenki.

Natrag na TOC

Recepti od sjemenki Chia

1. Puding od bijelog chia sjemena

Sastojci

• 1/3 šalice bijelih chia sjemenki
• 1 1/2 šalice mlijeka
• 2 žlice javorovog sirupa
• 1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije

Upute

1. Uzmite staklenku od pola litre i u nju umiješajte sve sastojke. Pokrijte staklenku poklopcem i snažno protresite.
2. Držite ga po strani oko 4 sata.
3. Chia sjemenke će se proširiti i pretvoriti u puding, malo gušće konzistencije.
4. Dodajte narezano voće ili prepržene orašaste plodove i poslužite.

Jedno od pitanja koje ima većina ljudi koji pripremaju chia puding je je li stvarno zdrav. Pa je. I nije tov. Naravno, ovo opet ovisi o tome što ulazi u puding. Ali chia puding sa svojim zadanim sastojcima vrlo je hranjiv.

2. Smoothie od sjemenki borovnice i chia

Sastojci

• 2 žlice chia sjemenki
• 1 1/2 šalice bademovog mlijeka
• 1 šalica borovnica
• 1 žličica čistog ekstrakta vanilije
• 1 žlica kokosovog ulja ili kokosovog maslaca
• Prstohvat cimeta
• 1 žlica sirovog meda

Upute

1. Dodajte chia sjemenke u staklenku zajedno s pola šalice bademovog mlijeka. Dobro promiješati.
2. Smjesu držite po strani oko 10 minuta. Također ga možete hladiti oko 4 sata.
3. Prebacite cijelu smjesu u blender. Tome dodajte borovnice, ekstrakt vanilije, kokosovo ulje (ili kokosov maslac) i cimet.
4. Miješajte dok ne postane glatko.
5. Po ukusu možete dodati med.

Višenamjensko brašno u svojim receptima možete zamijeniti mljevenim chia sjemenkama. Mljevene chia sjemenke koristite za zgušnjavanje juha, u pečenju, ili ih čak pomiješajte s krušnim mrvicama za premazivanje piletine i ribe.

Vidjeli smo velike zdravstvene koristi chia sjemenki i načine na koje ih možete uključiti u svoju prehranu. Može li nekoliko zabavnih činjenica?

Natrag na TOC

Nuspojave Chia sjemenki

Da. Chia sjemenke su vjerojatno najbolja stvar vani. Ali oni i dalje imaju svoj udio nuspojava.

1. Gastrointestinalni problemi

Ovo su najčešće nuspojave chia sjemenki. To može uključivati zatvor, tvrdu stolicu i nadutost (52). To se lako može spriječiti ili ublažiti započinjanjem s vrlo malom količinom (½-1 čajna žličica po porciji) i postupnim povećanjem do željene količine. To omogućuje da se crijevne bakterije prilagode u skladu s tim.

Natrag na TOC

Sjemenke Chia tijekom trudnoće

Sjeme je jedna od rijetkih namirnica koja osigurava sve bitne hranjive sastojke potrebne tijekom trudnoće.

1. Proteini, kalcij i željezo

Potrebe trudnica za hranjivim sastojcima veće su od bilo koje druge osobe. To je jednostavno zato što ona treba podržati rast djeteta. Proteini i kalcij su važniji tijekom trudnoće jer pomažu razvoju tkiva i rasta kostiju.

Željezo je još jedan važan mineral jer se majke i bebe u tom razdoblju povećavaju.

Pronalaženje jedne hrane koja će se pobrinuti za sve ove potrebe može biti oporezivo, osim ako kod kuće nemate pakiranje chia sjemenki.

Jedna porcija chia sjemenki nudi trudnici oko 15% dnevnih potreba za proteinima, trećinu dnevnih vlakana i gotovo sve dodatne kalorije tijekom prvog tromjesečja.

2. Omega-3 masne kiseline

Omega-3 masne kiseline u chia sjemenkama posebno su bitne za razvoj djetetovog mozga. Da, losos i drugi dodaci ribljeg ulja mogu ponuditi potrebne omega-3 - ali pretpostavljene razine žive u ribljem ulju čine većinu žena skeptičnim. Najbolje rješenje? Chia sjemenke.

3. Ostale prednosti sjemena Chia

Chia sjemenke također nadoknađuju izgubljene hranjive sastojke i održavaju majku i bebu u najboljem zdravlju. Sjeme također usporava apsorpciju šećera, što bi moglo dovesti do skokova u razini šećera u krvi koji su povezani s velikom porođajnom težinom i preeklampsijom.

Sjeme se također pokazalo kao pomoć u liječenju zatvora u trudnica.

To je o chia sjemenkama i trudnoći. Postoji samo jedno pitanje o chia sjemenkama koje je jednako popularno kao i same chia sjemenke. Što je?

Natrag na TOC

Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja

Mogu li zamijeniti chia sjemenke sjemenkama lana?

Da, možeš. Dvije vrste sjemenki mogu biti hranjiv dodatak vašoj svakodnevnoj prehrani. Ako nemate jednu od ovih vrsta sjemena, možete upotrijebiti drugu. Obje imaju sposobnost stvaranja gela i sadrže slične količine brojnih hranjivih sastojaka.

Mogu li se chia sjemenke jesti sirove?

Da - i jedan od najčešćih načina jesti sjeme sirovim je posipanje ili miješanje s drugim jelima.

Mogu li piti chia sjemenke u jogurtu?

Da, jogurtu možete dodati sirove chia sjemenke i dodati ga uz obrok.

Jesu li sjemenke bosiljka isto što i chia sjemenke?

Brojne su razlike, a značajna je razlika u načinu potrošnje. Chia sjemenke mogu se jesti sirove, ali sjemenke bosiljka ne mogu se jesti bez pripreme.

Sjeme bosiljka je sitno i okruglo, dok je sjeme chia malo veće i ovalnog oblika.

Jesu li chia sjemenke mahunarke?

Ne. Oni su samo sjemenke.

Mogu li se chia sjemenke uključiti u Paleo prehranu?

Da, sjeme se može uključiti u Paleo prehranu. Ali osigurajte da količinu ograničite na minimum.

Doista superhrana, zar ne? Uz hranjivu vrijednost chia sjemenki i lakoću konzumacije, mogu vam koristiti na više načina. Kupite danas pakiranje chia sjemenki i zalihe u svojoj kuhinji - naravno, nikad nije prerano razmišljati o zdravlju, zar ne?

Recite nam kako vam je pomogao ovaj post o prednostima chia sjemenki. Komentirajte u donjem polju.