Prednosti Vode Jeera Za Mršavljenje + Kako To Napraviti

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

Jeera ili kim je začin za domaćinstvo koji se koristi u raznim kuhinjama jugoistočne Azije i Meksika. Osim što hrani daje ukusan, orašast okus, jeera pomaže i u mršavljenju. Studija objavljena u Dopunske terapije u kliničkoj praksi pokazala je pozitivnu korelaciju između unosa 3 g kumina u prahu (pomiješanog sa skutom, dva puta dnevno) i smanjenja tjelesne težine (1).

Čitajte dalje kako biste saznali dobrobiti jeera vode za mršavljenje utemeljene na znanosti, kako pripremiti jeera vodu, recepte i kako je možete uključiti u svoju prehranu.

Napomena: Iako vam pijenje jeera vode može u određenoj mjeri pomoći da izgubite kilograme, to ne djeluje na smanjenje masnoće. Trebate holistički pristup da biste se riješili masnoće. Konzumacija jeera vode tri puta dnevno, zajedno sa sljedećim tehnikama upravljanja životnim stilom, može pomoći u gubitku kilograma i smanjiti masnoću.

Što je voda Jeera?

Jeera voda otopina je koja se dobije nakon namočenja sjemenki kima u vodi preko noći. Procesom osmoze voda ulazi u sjeme kima i one nabubre. Tvrdo sjeme kima tada ispušta hranjive sastojke u vodu. To vodi daje zemljano žutu boju.

Sada ćemo prijeći na glavnu stvar - kako jeera voda pomaže mršavljenju.

Prednosti vode Jeera za mršavljenje

1. Malo kalorija

Jedna žličica kima (2,1 g) ima 8 kalorija (2). Stoga, čaša jeera vode (1 žličica jeera praha) ne dodaje dodatne kalorije.

2. Pojačava metabolizam

Voda od kima ili jeera pomaže pojačati metabolizam. Prepuna je vitamina i minerala koji djeluju kao kofaktori različitih metaboličkih reakcija.

Istraživači su otkrili da je davanje kima i vapna poboljšalo brzinu metabolizma i cjelokupni lipidni profil te smanjilo BMI sudionika s prekomjernom tjelesnom težinom (3).

3. Poboljšava probavu

Voda od kima ili jeere poboljšava probavu ubrzavajući funkcije probavnih enzima. Poboljšana probava rezultira poboljšanom brzinom metabolizma u mirovanju, što dovodi do gubitka težine.

Studija na 57 Iranaca s sindromom iritabilnog crijeva (IBS) pokazala je da ulje sjemenki kima poboljšava učestalost navike crijeva i ublažava druge simptome (4). Ekstrakti kima ubrzavaju lučenje amilaze, lipaze, proteaze i fitaze, što pospješuje probavu (5).

4. Detoksificira tijelo

Studije pokazuju da su sve sorte sjemenki kima (kim, crni kim i gorki kim) izvrsni izvori antioksidansa i mogu ukloniti štetne slobodne radikale kisika (6).

Timokinon, glavni bioaktivni sastojak sjemena crnog kima, pokazuje hepatoprotektivne učinke (7). Pomaže u čišćenju tijela od štetnih toksina.

5. Protuupalno

Aktivni sastojci u sjemenkama kima imaju protuupalna svojstva (8). Stalno stanje upale može dovesti do pretilosti izazvane upalom, a pijenje jeera vode ili vode od kima može to spriječiti.

Studije su pokazale da ulje sjemenki kima može spriječiti upalu blokiranjem preslušavanja između stanica i inhibiranjem signalnih putova (7).

6. Smanjuje razinu LDL kolesterola

Kim može pomoći u poboljšanju razine HDL kolesterola i smanjenju razine LDL kolesterola. Znanstvenici iz Irana proučavali su učinak kumina u prahu na pretile žene i utvrđivali njihov tjelesni sastav i lipidni profil. Studija je pokazala smanjenu razinu LDL kolesterola i triglicerida i višu razinu HDL (dobrog) kolesterola s nižim postotkom tjelesne masti (1).

7. Poboljšava osjetljivost na inzulin

Kim pomaže senzibilizirati inzulin i učiniti ga dostupnim stanicama. Inzulinska rezistencija (IR) (nesposobnost stanica da koriste inzulin) smanjuje unos glukoze u stanice. Što je veći broj masnih stanica, to je veći rizik od IR i dijabetesa tipa 2.

Studija na štakorima otkrila je da učinkovite kombinacije esencijalnih ulja, uključujući ulje kima, pomažu u smanjenju razine glukoze u krvi i povećanoj osjetljivosti na inzulin (9).

Kako koristiti kim za mršavljenje

Najbolje je vodu od jeere raditi u staklenoj, nehrđajućoj čeličnoj ili bakrenoj posudi. Pokrijte ga poklopcem kako biste spriječili onečišćenje.

Da biste pripremili jeera vodu, trebate:

• 2 žličice jeera
• 1 šalica vode

Kako se pripremiti

1. Namočite dvije žličice sjemenki kima preko noći u šalici vode.
2. Ujutro ili pijte ovu vodu izravno ili kuhajte oko 10 minuta, pustite da se ohladi na sobnu temperaturu i popijte.

Kada piti vodu Jeera za mršavljenje

Tri puta dnevno morate piti jeera vodu za učinkovito mršavljenje.

• 1. šalica - Ujutro, natašte
• 2. šalica - 20 minuta prije ručka
• 3. šalica - 20 minuta nakon večere

Ostali Jeera recepti za vodu za mršavljenje

1. Jeera voda i vapno

Sastojci

• 1 žličica sjemenki kima
• 1 šalica vode
• ½ vapno

Kako se pripremiti

1. Namočite dvije žličice sjemenki kima preko noći u šalici vode.
2. Ujutro procijedite vodu i dodajte sok od pola limete.
3. Dobro promiješajte i popijte.

Prednosti

Vapno je dobar izvor vitamina C, koji je antioksidans (10). Može ojačati imunitet, izbaciti toksine i pomoći u održavanju unutarnjeg pH tijela.

2. Jeera voda i cimet

Sastojci

• 1 žličica sjemenki kima
• 1 šalica vode
• 1 žličica mljevenog cejlonskog cimeta

Kako se pripremiti

1. Namočite dvije žličice sjemenki kima preko noći u šalici vode.
2. Ujutro dodajte mljeveni cejlonski cimet i kuhajte vodu 5 minuta.
3. Pustite da se voda ohladi. Procijedite i popijte.

Prednosti

Cejlonski cimet pomaže mršavljenju snižavanjem razine glukoze u krvi i smanjenjem stresa. U studiji je dodavanje 3 g cejlonskog cimeta tijekom 16 tjedana pokazalo značajno poboljšanje u svim komponentama metaboličkog sindroma (11).

3. Jeera voda i jabučni ocat

Sastojci

• 1 žličica sjemenki kima
• 1 šalica vode
• 1 žličica jabučnog octa

Kako se pripremiti

1. Namočite dvije žličice sjemenki kima preko noći u šalici vode.
2. Ujutro procijedite vodu i dodajte žličicu jabučnog octa.
3. Prije pijenja dobro promiješajte.

Prednosti

Eksperiment na miševima hranjenim masnoćama pokazao je da octena kiselina u jabučnom octu djelotvorno povećava oksidaciju masnih kiselina (razgradnju molekula masti) (12).

Također možete uključiti jeera ili kim u svoju svakodnevnu prehranu kako biste poboljšali probavu, spriječili zatvor i potaknuli gubitak kilograma.

Kombinacija kima i jogurta izvrsnog je okusa. Ovu kombinaciju možete koristiti kao preljev za salatu ili je pripremiti za ručak ili večeru. Evo kako ga pripremiti:

Sastojci

• ½ šalica jogurta
• 2 žličice kima u prahu
• 1 žličica soka limete
• Prstohvat soli

Kako se pripremiti

1. U posudu dodajte jogurt, kim u prahu, sok od limete i sol.
2. Dobro promiješajte i pripremite za ručak.

Savjet: U smjesu od kima i jogurta možete dodati sjeckani krastavac, rajčicu, luk, cilantro ili klice kako biste napravili ukusnu salatu.

Načini za dodavanje kima ili jeere u vašu prehranu

• Sjeme kima dodajte u svoju detoksikacijsku vodu.
• Kumin u prahu dodajte salatama, piletini s roštilja, ribi, paneeru, tofuu i curryju.
• Leća kaljenja sjemenkama kima.

Savjet: Pazite da ih tijekom kuhanja ne pregorite jer će to uništiti svu dobrotu sjemenki kima.

Ostale zdravstvene dobrobiti

• Moćan induktor spavanja.
• Sjemenke kima pune se željezom (2). To može pomoći u liječenju anemije.
• Pomozite poboljšati rad mozga.
• Pomozite ohladiti tijelo.

Moguće nuspojave vode Jeera

Kum je netoksičan i općenito je siguran za konzumaciju. Ako se uzme višak (7), može izazvati sljedeće štetne simptome:

• Mučnina
• Vrtoglavica
• Bolovi u trbuhu

Zaključak

Jeera voda može pomoći u mršavljenju, pod uvjetom da je kombinirate sa zdravom prehranom i životnim stilom. Obavezno se obratite dijetetičaru ili nutricionistu kako biste ga ispravno uključili u svoju rutinu i izazvali gubitak kilograma.

Odgovori stručnjaka na pitanja čitatelja

Koliko kilograma mogu izgubiti s jeera vodom?

Jeera voda pomaže u pojačavanju metabolizma i ubrzava gubitak kilograma ako se kombinira s drugim holističkim pristupima. Možete izgubiti 2-4 kg u mjesec dana, što varira ovisno o dobi, težini i zdravstvenim uvjetima.

Koliko puta treba piti jeera vodu za mršavljenje?

Možete piti jeera vodu 3 puta dnevno, uz slijedeću kontrolu porcija. Prvu šalicu uzmite ujutro natašte, drugu šalicu 20 minuta prije ručka i treću šalicu 20 minuta nakon večere.

Mogu li piti jeera vodu prije vježbanja?

Jeera voda ne može pojačati energiju i ne pomaže kao obrok prije treninga. Možete popiti jeera vodu prije jela kako biste poboljšali probavu.

Je li crna jeera učinkovita u mršavljenju?

Prema studiji, crna jeera pomogla je smanjiti tjelesnu težinu i poboljšala BMI i opseg struka (13). Međutim, potrebne su daljnje studije kako bi se razjasnili ti učinci.

13 izvora

Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Možete pročitati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan čitajući našu uredničku politiku.

• Učinak kumina u prahu na tjelesnu građu i lipidni profil u žena s prekomjernom tjelesnom težinom i pretilih, Komplementarne terapije u kliničkoj praksi, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25456022

• Nutritivna vrijednost sjemena, sjeme kima, Ministarstvo poljoprivrede SAD-a.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/170923/nutrients

• Učinak primjene kumina ciminuma L. Plus na kreč na gubitak kilograma i metabolički status kod ispitanika s prekomjernom tjelesnom težinom: Randomizirano dvostruko slijepo kliničko ispitivanje kontrolirano placebom, Medicinski časopis iranskog crvenog polumjeseca, Američka nacionalna knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5065707/

• Ekstrakt kima za kontrolu simptoma u bolesnika sa sindromom iritabilnog crijeva: Slučaj, Bliskoistočni časopis za probavne bolesti, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3990147/

• Pojačavanje probavne enzimske aktivnosti kuminom (Cuminum cyminum L.) i uloga istrošenog kima kao bionutrijenta, Elsevier, Science Direct.

  www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814608002483

• Antioksidativna snaga sorti kima, kumin, crni kim i gorki kumin na antioksidativnim sustavima, Europska istraživanja i tehnologija hrane, Springer Link.

  link.springer.com/article/10.1007/s00217-004-1087-y

• Protuupalni učinci esencijalnog ulja kima blokiranjem signalnih putova JNK, ERK i NF-κB u RAW 264,7 stanica stimuliranim LPS-om, komplementarna i alternativna medicina utemeljena na dokazima, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4575746/

• Farmakološke aktivnosti Cuminum cyminum - pregled, IOSR Journal of Pharmacy, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/313742829_The_pharmacological_activities_of_Cuminum_cyminum_-A_review

• Učinci nove formulacije esencijalnih ulja na metabolizam glukoze i inzulina kod dijabetičara i hipertenzivnih štakora: pilot studija, Dijabetes, pretilost i metabolizam, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15715893

• Antioksidativni učinci ekstrakta soka i kore Citrus aurantifolia (Christm) na oksidaciju LDL-a, Časopis za istraživanje medicinskih znanosti, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22279465

• Učinak oralne intervencije cimeta na metabolički profil i tjelesni sastav Azijskih Indijanaca s metaboličkim sindromom: randomizirano dvostruko slijepo kontrolno ispitivanje, Lipidi u zdravlju i dijabetesu, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5469078/

• Octena kiselina pojačava ekspresiju gena za enzime oksidacije masnih kiselina u jetri kako bi suzbila nakupljanje tjelesne masti, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19469536

• Učinci Nigella sativa L. na pretilost: Sustavni pregled i metaanaliza, Journal of Ethnopharmacology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29559374