2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20
Marelica (Prunus armeniaca) je član obitelji Rosaceae i najpopularnije se uzgaja u Turskoj i Indiji.
Sjeme marelice koristi se za vađenje ulja. Ulje marelice koristi se u parfemima, šamponima i lijekovima.
Sjemenke marelice bogate su masnim kiselinama i proteinima (1). Smatra se da sjemenke marelice mogu smanjiti rizik od raka, no trenutno istraživanje na ovom području nije zaključno.
U stvari, zbog prisutnosti spojeva poput amigdalina i laetrila, sjemenke marelice su otrovne prirode. Korištenje sjemenki marelice u terapiji raka kontroverzno je zbog nedostatka znanstvenih dokaza i kliničkih ispitivanja na ljudima.
Pogledajmo sadržaj hranjivih sastojaka, preporučenu dozu i znanstvene studije o učinku sjemenki marelice na stanice raka.
Sadržaj
- Koje hranjive sastojke sadrže sjemenke marelice?
- Hoće li vas ubiti sjemenke marelice?
- Mogu li sjemenke marelice pomoći u liječenju raka?
- Kako jesti sjeme marelice?
- Koliko sjemenki marelice trebate jesti dnevno?
Koje hranjive sastojke sadrže sjemenke marelice?
- Sjemenke marelice bogate su uljem, što čini 50% ukupnog sadržaja. Sadrži i zdrave nezasićene masne kiseline poput linolne, linolenske i oleinske kiseline (1).
- Oko 25% sjemenki marelice čini protein, koji je pretežno albumin (1).
- Ukupan sadržaj vlakana u sjemenki marelice iznosi samo 5% (1).
- Sjemenke marelice sadrže amigdalin (vitamin B17) u najvećoj koncentraciji. Smatra se jednim od najvažnijih enzima koji se nalaze u košticama marelice (1).
Mnogo je rasprava oko konzumacije sjemenki marelice. Vjeruje se da bi to moglo biti kobno. Provjerimo činjenice u nastavku.
Hoće li vas ubiti sjemenke marelice?
Izvještava se da kronično uzimanje sjemenki marelice uzrokuje toksičnost cijanida (2). Sjeme marelice sadrži različite toksine poput cijanida, amigdalina (cijanogen) i β-glukozidaze (enzimski katalizator) (2), (3), (4).
Grizenje sjemenki hidrolizira amigdalin i β-glukozidazu, što povećava toksičnost koštica marelice (5). Zabilježeno je nekoliko slučajeva trovanja cijanidom uzrokovanih gutanjem sjemenki marelice (5), (6).
Anali tropske pedijatrije također su objavili retrospektivnu dijagnostičku studiju o intoksikaciji cijanidom uzrokovanoj jedenjem sjemenki marelice u 13 djece (7).
Iako se simptomi možda neće pojaviti odmah, zabilježeni su toksični učinci poput mučnine, glavobolje, letargije, nesanice, snižavanja krvnog tlaka i bolova u mišićima i zglobovima (8).
Zabilježeno je i nekoliko slučajeva smrti, posebno kod djece (9). FDA ga je smatrala nesigurnim i kao hranu i kao lijek (10).
Dakle, ovdje je najvažnije pitanje …
Mogu li sjemenke marelice pomoći u liječenju raka?
Laetril ili vitamin B17 sintetski je oblik amigdalina. To je cijanogeni glikozid prisutan u sjemenkama marelice. Laetril se koristi za liječenje raka kao alternativna terapija (11).
U in vitro studiji objavljenoj u Food Science i Biotechnology objavljeno je da ekstrakti jezgri slatke marelice i gorkog badema imaju antioksidativna, antimikrobna i antitumorska svojstva. U njemu se navodi da ekstrakti marelice mogu spriječiti rast ljudskih staničnih linija raka dojke, debelog crijeva i hepatocelularne (jetre) (12).
Studija in vitro izvijestila je o mogućnosti korištenja sjemenki marelice kao dijela prehrambenih terapija protiv raka. Uočeno je da amigdalin prisutan u sjemenkama marelice može suzbiti razvoj raka u stanicama raka debelog crijeva HT-29 (13).
Izvješteno je da amigdalin inducira apoptozu (staničnu smrt) u stanicama raka inhibiranjem staničnog ciklusa. Autori tvrde da je "pogrešno vjerovanje" da amigdalin uzrokuje toksičnost cijanida (14). Međutim, i dalje su potrebna klinička ispitivanja kako bi se dokazali ti učinci na ljude.
Sustavnim pregledom 36 studija utvrđeno je da dostupni podaci o potencijalnim koristima laetrila (koji se nalazi u sjemenkama marelice) za liječenje raka nisu uvjerljivi (15).
Nekoliko članaka u preglednim istraživanjima tvrdi da su antikancerogeni učinci amigdalina ili laetrila lažni zbog nedostatka valjanih kliničkih podataka (16), (17).
Budući da je većina dostupnih informacija o antikancerogenom učinku sjemenki marelice anegdotska, stopa uspješnosti ove terapije nije zabilježena u javnoj domeni.
Pomiješana istraživanja i izvještaji o toksičnosti sjemenki marelice čine ih manje idealnim liječenjem karcinoma. Ni Nacionalni institut za rak (NCI) to ne odobrava (18).
Iako postoje mješovita izvješća o toksičnosti cijanida sjemenki marelice, možete ih konzumirati u malim količinama. Saznajte kako u sljedećem odjeljku.
Kako jesti sjeme marelice?
U jami koja se nalazi u središtu ploda marelice nalazi se sjeme ili jezgra. Uklonite košticu marelice s voća. Koristite orašac kako biste otvorili košticu i izložili sjeme. Bacite jamu i pojedite sjeme. Odmah se obratite liječniku ako osjetite bilo kakve nuspojave, poput mučnine ili vrtoglavice.
Koliko sjemenki marelice trebate jesti dnevno?
Ne postoji dostupna precizna preporučena doza, jer ovisi o mnogim čimbenicima, kao što su dob, težina i zdravlje osobe koja jede sjemenke marelice.
Međutim, Europska agencija za sigurnost hrane izvijestila je da odrasli ne smiju jesti više od 3 male sirove koštice marelice ili polovicu jedne velike jezgre, a mališani bi to trebali potpuno izbjegavati. Prisutnost cijanida u košticama marelice može biti fatalna za djecu jer toksičnost cijanida ovisi o tjelesnoj težini (8)
Zaključak
Sjemenke marelice sadrže neke hranjive sastojke i korištene su kao alternativna terapija za liječenje raka.
Sadrže amigdalin koji je pokazao neka antikancerogena svojstva u nekoliko in vitro studija. Međutim, on također oslobađa cijanid nakon što se potroši.
Također su zabilježeni slučajevi prekomjerne konzumacije sjemenki marelice koja je dovela do trovanja cijanidom. Pojava simptoma ovisi o raznim čimbenicima, poput tjelesne težine i dobi.
Neki od simptoma konzumiranja sjemenki marelice uključuju glavobolju, vrtoglavicu, mučninu, povraćanje i povećanje brzine otkucaja srca i disanja.
Temeljni mehanizam inhibicije amigdalina u stanicama raka i dalje je kontroverzan. Nekoliko provedenih studija nije dovoljno značajno da dokaže da sjemenke marelice mogu liječiti rak, posebno uzimajući u obzir rizike.
Često postavljana pitanja
Sadrže li sjemenke marelice arsen?
Nema dostupnih podataka o prisutnosti arsena u sjemenkama marelice. Međutim, sadrže toksin nazvan amigdalin koji oslobađa cijanid, koji je koban za ljude i goveda. Dakle, ne unosite više od 3 sjemenke marelice dnevno.
Možete li uzimati sjemenke marelice uz kemoterapiju?
Antikancerogeno djelovanje sjemenki marelice nije znanstveno dokazano. Treba ih izbjegavati s kemoterapijom i na drugi način. Uvijek se posavjetujte s licenciranim liječnikom prije konzumiranja sjemenki marelice.
Je li sjeme marelice isto što i badem?
Ne, sjeme marelice je jezgra koja se nalazi u koštici ploda marelice. Badem je orašasti plod koji se često konzumira zbog mnogih zdravstvenih blagodati koje pruža.
18 izvora
Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Možete pročitati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan čitajući našu uredničku politiku.
-
Upotreba presne torte od divljih sjemenki marelice za ekstrakciju izolata proteina, Journal of Food Science and Technology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3551129/
-
Neobična prezentacija kronične toksičnosti cijanida iz samopropisanog ekstrakta sjemenki marelice, BMJ Case Reports, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28893740
-
Cijanidni ion, PubChem, Nacionalni centar za biotehnološke informacije, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Cyanide-ion
-
Amygdalin, PubChem, Nacionalni centar za biotehnološke informacije, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amygdalin
-
Akutna toksičnost cijanida uzrokovana gutanjem sjemenki marelice, Anali hitne medicine, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravlje.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9832674
-
Teško trovanje cijanidom zbog liječenja alternativnim lijekovima amigdalinom i košticama marelice kod četverogodišnjaka, Wiener Medizinische Wochenschrift, SpringerLink.
link.springer.com/article/10.1007/s10354-014-0340-7
-
Trovanje cijanidom uzrokovano gutanjem sjemenki marelice, Annals of Tropical Paediatrics, Taylor & Francis Online.
www.tandfonline.com/doi/abs/0.1179/146532810X12637745451951
-
Sjemenke marelice predstavljaju rizik od trovanja cijanidom, Europska agencija za sigurnost hrane.
www.efsa.europa.eu/en/press/news/160427
-
Višestruki slučajevi trovanja cijanidom zrncima marelice u djece iz Gaze, Pedijatrija, AAP News & Journals Gateway.
pediatrics.aappublications.org/content/68/1/5.short
-
Upozorenje o uvozu 62-01, Američka uprava za hranu i lijekove.
www.accessdata.fda.gov/cms_ia/importalert_167.html
-
Molekularni mehanizam djelovanja amigdalina in vitro: pregled najnovijih istraživanja, Imunofarmakologija i imunotoksikologija, Taylor & Francis Online.
www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/08923973.2018.1441301
-
In vitro antioksidativne, antimikrobne i antitumorske aktivnosti jezgri gorkog badema i slatke marelice (Prunus armeniaca L.), Food Science and Biotechnology, SpringerLink.
link.springer.com/article/10.1007/s10068-013-0101-1
-
Anti-proliferativni učinak ekstrakta sjemenki marelice i breskve na stanice ljudskog raka debelog crijeva in vitro, Alternativna medicina BMC komplementa, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
bmccomplementmedtherapies.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12906-019-2437-4
-
Amygdalin iz sjemenki marelice izaziva apoptozu i uzrokuje zaustavljanje staničnog ciklusa u stanicama raka: ažurirani pregled, Sredstva protiv raka u medicinskoj kemiji, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29308747
-
Laetril za rak: sustavni pregled kliničkih dokaza, Supportive Care in Cancer, SpringerLink.
link.springer.com/article/10.1007/s00520-006-0168-9
-
Slučaj protiv laetrila: lažni lijek protiv raka, Rak, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/6986971
-
Amygdalin, nadriliječništvo ili lijek ?, Fitomedicina, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravlje.
pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27002407-amygdalin-quackery-or-cure/
-
Laetril / amigdalin (PDQ®) - verzija za pacijenta, Nacionalni institut za rak, Nacionalni institut za zdravlje, Ministarstvo zdravlja SAD-a i socijalne službe.
www.cancer.gov/about-cancer/treatment/cam/patient/laetrile-pdq#link/
Preporučeno:
6 Ozbiljnih Nuspojava Ekstrakta Sjemenki Grožđa
Svi volimo grožđe, zar ne? I oni imaju mnogo prednosti. No jeste li ikad znali da ekstrakt sjemenki grožđa nije toliko koristan kao voće? Vjerovali ili ne, ekstrakt sjemenki grožđa ima niz nuspojava.Pitate se što su oni? Nastavi čitati!Ekstrak
8 Blagodati Ružine Vode: što Kažu Moderna Istraživanja
Ružina voda koristi se tisućama godina zbog svojih potencijalnih zdravstvenih dobrobiti. Izrađuje se destilacijom latica ruže na pari. Popularni je sastojak ljepote i prehrambenih proizvoda. Studije pokazuju da može imati antibakterijska i opuštajuća svojstva (1).Tako
Jedete Li Bijelu Rižu? Što O Tome Kažu Istraživanja?
Preko 3,5 milijarde ljudi na svijetu konzumira rižu (1). Ako ste jedan od njih, možete li se brinuti?Većina riže koja se jede na svijetu je bijela riža. Ali sigurni smo da ste naišli na bezbroj studija koje navode loše učinke bijele riže. Zašto ga
Matičnjak: što Istraživanje Kažu O Njegovim Prednostima, Nuspojavama I Doziranju?
Matičnjak pripada obitelji metvice. Ova je biljka porijeklom iz Europe, zapadne Azije i sjeverne Afrike. Studije pokazuju da to može pomoći u ublažavanju stresa i jačanju mentalnog zdravlja na nekoliko drugih načina (1).Okusa je osvježavajućeg i limunskog s primjesom limuna i često se koristi u kulinarske svrhe. Istraživ
17 Impresivnih Blagodati Marelice - Voće Bogato Hranjivim Tvarima O Kojem Svi Razgovaraju
Smatra se da je ovo žućkasto-narančasto mesnato voće izvorno uzgajano u Kini, odakle je pronašlo put do Mediterana, a zatim i Amerike (gdje plod danas uspijeva). Marelica je i slatkog i trpkog okusa, a samo 100 grama voća daje vam 12% vitamina A i C i 6% kalija koji vam trebaju svakodnevno. Pa, i