Nedostatak Vitamina B12 - Uzroci, Simptomi I Liječenje

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

Vitamini su gradivni elementi dobrog zdravlja. U ovim užurbanim danima uredskih prezentacija, randevua s voljenima i fešte bez hrane, trebamo nekoga da pazi na nas.

Vitamini su oblik osiguranja i pomažu u održavanju dobrog zdravlja. Kao i za sve dobre stvari u životu, trebamo biti umjereni dok konzumiramo vitamine. Nemojmo samoliječiti. Iskočite ove naivčine nakon savjetovanja samo s liječnicima.

Pogledajmo kako nam vitamini B12 mogu pomoći da postignemo tjelesne ciljeve pucanjem tablete ili dobrom prehranom. To je jednostavno. Vitamin B12 može nam biti životni prijatelj.

Sadržaj

• Što je vitamin B12?
• Nedostatak vitamina B12
• Simptomi nedostatka vitamina B12
• Bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina B12
• Liječenje nedostatka vitamina B12

Što je vitamin B12?

Vitamin B12 jedan je od vitamina koji pripada skupini vitamina B kompleksa. Jedini je vitamin koji sadrži element u tragovima kobalt, pa je poznat i kao kobalamin

Za razliku od ostalih vitamina koji se mogu proizvesti iz različitih biljnih i životinjskih izvora, vitamin B12 proizvodi se samo u crijevima životinja. Dakle, ne može se dobiti iz biljaka ili sunčeve svjetlosti. Sitni mikroorganizmi poput bakterija, kvasca i algi također su sposobni proizvesti ovaj vitamin

Ovaj vitamin topljiv u vodi igra ključnu ulogu u normalnom funkcioniranju mozga i živčanog sustava. Djeluje zajedno s folatima u sintezi DNA i crvenih krvnih stanica

Također je uključen u stvaranje mijelinske ovojnice oko živaca i provođenje živčanih impulsa. Mielin je izolacija koja štiti mozak i živčani sustav i pomaže im u prenošenju poruka. Stoga je ovaj vitamin od vitalne važnosti za bitne tjelesne funkcije poput sinteze DNA, metabolizma ugljikohidrata za dobivanje energije, proizvodnju crvenih krvnih stanica i popravak stanica i tkiva

Naše tijelo troši većinu vitamina topivih u vodi, a ostatak izlučuje mokraćom. Vitamin B12, međutim, može se čuvati u jetri do 5 godina

Vitamin B12 javlja se u raznim oblicima. Poznat je pod nekoliko imena kao što su kobrinamid, kobinamid, kobamid, kobalamin, hidrokskobalamin, akvokobalamin, nitrokobalamin i cijanokobalamin

Nedostatak vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 češći je nego što se smatra. Poznata i kao hipokobalaminemija, karakterizira je niska razina vitamina B12 u krvi

Ovaj je nedostatak češći kod strogih vegetarijanaca i vegana, jer se vitamin B12 nalazi isključivo u životinjskim tkivima

• Nedostatak vitamina B12 može se lako dijagnosticirati fizičkim pregledom.

  • Glavni znakovi na koje morate paziti su ubrzani puls i blijedo / žućkasta koža. Provodi se krvna pretraga kako bi se utvrdilo je li broj crvenih krvnih zrnaca nizak.
  • Također se promatra pojava crvenih krvnih stanica kako bi se utvrdilo imaju li abnormalni oblik.
  • Također se provjerava razina antitijela unutarnjeg faktora u krvi kako bi se utvrdilo ima li osoba pernicioznu anemiju.
  • Biopsija koštane srži radi se kako bi se isključili drugi mogući uzroci abnormalnosti crvenih krvnih stanica ili anemije.

Nedostatak vitamina B12 uključuje 4 faze dane u nastavku.

1. Pad razine vitamina B12
2. Niske stanične koncentracije vitamina B12
3. Povećana razina homocikteina u krvi i smanjena brzina sinteze DNA
4. Makrocitna anemija

Donja tablica prikazuje preporučene razine vitamina B12 za različite dobne skupine.

2,4 mcg

Uzroci nedostatka vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati nekoliko čimbenika, a najistaknutiji među njima su nužni čimbenici i vegetarijanska prehrana. Različiti uzroci nedostatka vitamina B12 navedeni su u nastavku.

1. Nedostatak unutarnjeg čimbenika:

Nedostatak vitamina D uzrokovan je nedostatkom glikoproteina koji se naziva unutarnji faktor. Kad taj glikoprotein izluče želučane stanice, on se veže s vitaminom B12. Zatim se transportira u tanka crijeva kako bi se omogućila njegova apsorpcija. Pogoršanje ove apsorpcije rezultira nedostatkom vitamina B12. To može uzrokovati pogubnu anemiju, što u konačnici dovodi do ozbiljnih neuroloških oštećenja. U slučajevima perniciozne anemije, imunološki sustav pacijenata stvara antitijela koja napadaju sluznicu želuca, oštećujući stanice koje proizvode unutarnji faktor.

2. Veganska prehrana:

Ljudi koji slijede strogo vegetarijansku ili vegansku prehranu u većem su riziku od nedostatka vitamina B12. To je zato što se vitamin B12 prirodno nalazi samo u životinjskim proizvodima kao što su meso, riba, govedina i goveđa jetra, janjetina, losos, škampi, kapice, perad, jaja i mliječni proizvodi. Stoga bi vegani trebali naglasiti da u prehranu uključuju hranu obogaćenu B12 ili dodatak B12.

3. Problem crijeva:

Oni koji pate od Crohnove bolesti, kao i oni kojima je operativno skraćeno crijevo, mogu imati problema s apsorpcijom vitamina B12 u krvotok. Pacijenti sa sindromom kratkog crijeva imaju proljev, grčeve i žgaravicu. Često postaju pothranjeni zbog činjenice da ono što im preostane od tankog crijeva ne može apsorbirati odgovarajuću količinu vitamina, uključujući vitamin B12.

4. Neadekvatna želučana kiselina:

Jedan od čestih uzroka nedostatka vitamina B12, posebno u starijih odraslih osoba, je nedostatak želučane kiseline koja je potrebna za oslobađanje vitamina B12 iz hrane. Atropični gastritis definira se kao stanjivanje sluznice želuca koje pogađa do 30% ljudi starijih od 50 godina. Ljudi koji redovito uzimaju lijekove poput inhibitora protonske pumpe, H2 blokatora ili drugih antacida imaju poteškoća s apsorpcijom vitamina B12 jer ti lijekovi suzbijaju želučane kiseline. Oni trebaju apsorbirati vitamin B12 iz obogaćene hrane ili dodataka.

5. Kronični alkoholizam:

Prema Nacionalnoj medicinskoj knjižnici, kronični alkoholizam također može biti uzrok nedostatka vitamina B12.

6. Kava:

Prema nedavnom istraživanju, konzumacija četiri ili više šalica kave dnevno vjerojatno će uzrokovati 15% smanjenje razine vitamina B, uključujući vitamin B12.

7. Bakterijska infekcija:

Infekcija uzrokovana Helicobactor pylori, bakterijama koje uzrokuju čir na želucu, također može dovesti do nedostatka vitamina B12. To je zato što oštećuju stanice želuca koje proizvode unutarnje čimbenike.

8. Izloženost azotnom oksidu:

Dušikov oksid, poznat kao anestezija, također može uništiti rezerve vitamina B12. Taj plin stomatolozi često koriste za liječenje bolova i u operacijskim salama. Ali to može predstavljati značajan rizik za one s postojećim, nedijagnosticiranim ili neliječenim nedostatkom vitamina B12. Zdravstveni radnici koji su rutinski izloženi dušikovom oksidu također su u povećanom riziku.

Simptomi nedostatka vitamina B12

Nedostatak vitamina B12 može uzrokovati anemiju. Dolje su navedeni simptomi koji variraju od blagih do izuzetno teških.

• Inkontinencija, tj. Nesposobnost mjehura da zadrži mokraću, što uzrokuje curenje
• Zaborav i zbunjenost
• Trnci ili utrnulost prstiju na rukama i nogama
• Poteškoće u hodanju
• Promjene raspoloženja i depresija
• Psihoza i halucinacije u poodmakloj fazi nedostatka
• Gubitak kilograma i želučani poremećaj
• Ubrzan rad srca i disanje
• Blijeda koža
• Otečeni i upaljeni jezik
• Jednostavne modrice i krvarenja poput krvarenja desni
• Slabost, umor i lagana glavobolja
• Proljev ili zatvor
• Drhtanje
• Gubitak ili dezorijentacija memorije
• Smanjenje zgrušavanja krvi
• Kronični umor
• Perut
• Poteškoće u gutanju
• Palpitacije srca
• Menstrualni problemi
• Kognitivne poteškoće, tj. Poteškoće u razmišljanju i zaključivanju

[Pročitajte: Uzroci pothranjenosti]

Bolesti uzrokovane nedostatkom vitamina B12

Vitamin B12 naziva se i "energetskim vitaminom" jer je potreban za vitalne tjelesne funkcije. Nedostatak vitamina B12 čest je problem koji se često zanemaruje zbog nedostatka rutinskih ispitivanja. Ako se ne liječi, nedostatak ovog vitamina može dovesti do sljedećih zdravstvenih problema.

1. Starosna degeneracija makule:

Starosna degeneracija makule bolest je oka koja može uzrokovati gubitak vida. Istraživanje je pokazalo da su one žene koje su konzumirale 1000 mg vitamina B12 zajedno s 2500 mg folne kiseline i 500 mg vitamina B6 dnevno imale manji rizik od razvoja AMRD-a.

2. Rak dojke:

Iako u tom pogledu nema puno dokaza, određene su studije pokazale da vitamin B12 djeluje zajedno s folatima kako bi smanjio rizik od raka dojke u žena. Žene u postmenopauzi s niskom razinom vitamina B12 u prehrani povećani su rizik od raka dojke.

3. Parkinsonova bolest:

Oni koji imaju Parkinsonovu bolest pate od podrhtavanja i poteškoća s kretanjem, koordinacijom, hodanjem, govorom i spoznajom. Adenosilmetionin je prirodna tvar koja se nalazi u svakoj stanici u tijelu i koja zajedno s vitaminom B12 obrađuje serotonin, melatonin i dopamin, kemijske promjene u mozgu uključene u razvoj Parkinsonove bolesti. Prema istraživanju provedenom na Sveučilištu Maryland, niska razina vitamina B12 u krvi glavni je čimbenik koji pridonosi pamćenju i kognitivnim promjenama povezanim s Parkinsonovom bolešću.

4. Neplodnost kod muškaraca:

Određene studije dokazale su da vitamin B12 igra važnu ulogu u poboljšanju broja spermija i njezine pokretljivosti. Dakle, niske razine vitamina B12 mogu biti povezane s muškom neplodnošću. Međutim, s tim u vezi potrebno je više istraživanja kako bi se utvrdio stvarni učinak vitamina B12.

[Pročitajte: Zdrava hrana za vašu malu djecu]

5. Kronični umor:

Kronični umor trajni je osjećaj umora i slabosti u tijelu, a uzrokovan je nedostatkom vitamina B12. Injekcije vitamina B12 često se daju osobama sa sindromom kroničnog umora.

6. Anemija:

Nedostatak vitamina B12 može dovesti do stanja koje se naziva perniciozna anemija, a koje karakterizira nedostatak zdravih crvenih krvnih stanica i veća veličina postojećih stanica. Budući da vitamin B12 pomaže u stvaranju crvenih krvnih stanica, nedostatak ovog vitamina negativno će utjecati na stvaranje crvenih krvnih stanica. To će na kraju uzrokovati anemiju. Ako se ne liječi, perniciozna anemija može povećati rizik od srčanih problema i moždanog udara, oštetiti živčane stanice i potaknuti promjene na površini vašeg probavnog trakta, povećavajući tako rizik od raka želuca.

7. Nesanica:

Melatonin je poznat i kao "hormon spavanja" čija se proizvodnja smanjuje kako vaše tijelo stari, što rezultira poremećajima spavanja ili nesanicom. Kao što je ranije rečeno, vitamin B12 igra presudnu ulogu u proizvodnji melatonina. Nedostatak ovog vitamina može dovesti do niže razine melatonina, a time i do problema sa spavanjem.

8. Kardiovaskularne i cerebrovaskularne bolesti:

Te su bolesti uzrokovane visokom razinom homocisteina u krvi. Nedovoljna razina vitamina B12 može povisiti razinu homocisteina, povećavajući tako rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.

9. Komplikacije u trudnoći i urođenim manama:

Visoke razine homocisteina uzrokovane nedostatkom vitamina B12 mogu dovesti do komplikacija u trudnoći i urođenih mana.

10. Neurološka stanja:

• Niske razine vitamina B12 povezane su s mnogim neurološkim stanjima poput demencije i Alzheimerove bolesti.
• Periferna neuropatija je bolest koju karakterizira disfunkcija vaših perifernih živaca, uzrokujući utrnulost i tremor kao i osjećaje poput trnjenja, boli i svrbeža. Čini vašu kožu preosjetljivom do te mjere da ne možete podnijeti bilo kakav dodir na određenim dijelovima tijela.
• Vaši se mišići mogu osjećati slabo, umorno ili teško, a možete osjetiti grčeve u mišićima, drhtanje i bol.

Liječenje nedostatka vitamina B12

Liječenje nedostatka vitamina B12 uključuje nadomještanje vitamina B12 koji nedostaje promjenama prehrane, dodacima i injekcijama. Ovaj nedostatak može nastati zbog obiteljske anamneze anemije, dijabetesa, imunoloških poremećaja ili operacija poput uklanjanja želuca. Nedostatak vitamina B12 može se liječiti na sljedeće načine.

1. Prehrambene promjene:

• Prirodni način liječenja nedostatka vitamina B12 je uključivanje mlijeka, mesa i mliječnih proizvoda koji sadrže vitamin B12 u vašu prehranu.
• Vegetarijanci bi trebali ispuniti preporučene dnevne potrebe za ovim vitaminom uzimanjem dodatka vitamina B12.
• Starije osobe trebaju veću količinu vitamina B12 jer se njihova sposobnost apsorpcije smanjuje s godinama.

2. Oralni antibiotici:

Nedostatak vitamina B12 uzrokovan prekomjernim rastom crijevnih bakterija može se liječiti oralnim antibioticima kao što je tetraciklin. To ne samo da će zaustaviti prekomjerni rast bakterija, već će omogućiti i normalnu apsorpciju vitamina B12.

3. Injekcije:

Pacijentima s simptomima ozbiljnog nedostatka daje se 5 do 7 injekcija tijekom prvog tjedna kako bi se obnovile tjelesne rezerve ovog vitamina. Te su injekcije prilično učinkovite i daju rezultate u roku od 48 do 72 sata. Nakon što rezerve vitamina B12 dosegnu normalnu razinu, te se injekcije uzimaju svakih 1 do 3 mjeseca kako bi se spriječio povratak simptoma.

4. Oralni dodaci:

Oni koji ne vole uzimanje injekcija mogu nadoknaditi nedostatak uzimanjem visokih doza oralnih dodataka vitamina B12 pod nadzorom svog liječnika.

[Pročitajte: Hrana za sprečavanje pothranjenosti]

5. Transfuzija krvi:

Kada je ozbiljna anemija uzrokovana visokim nedostatkom vitamina B12, a broj crvenih krvnih zrnaca je izuzetno nizak, daje se transfuzija krvi prvih par dana dok injekcije vitamina B12 ne počnu djelovati.

Većina nas ne shvaća ove nedostatke u našem sustavu, pa je poželjno redovito odlaziti na liječničke preglede kako bi bili sigurni da je sve normalno i kontrolirano. Dakle, u slučaju da imate bilo kakve simptome poput onih ilustriranih gore, odlučite se za liječničko savjetovanje. Prevencija je uvijek bolja od liječenja

B12 je važan za zdravo funkcioniranje našeg tijela i moramo ga pokušati uključiti u svoju prehranu. Želimo vam zdravu godinu ispunjenu vitaminom B12. Ostanite u formi, budite zdravi!