2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20
Ljudskom tijelu treba 5 vrsta hranjivih sastojaka za normalno funkcioniranje. Oni su uglavnom podijeljeni u pet kategorija, poput masti, ugljikohidrata, vitamina, minerala i krmiva ili vlakana. Različite hranjive tvari nude različite funkcije ljudskom tijelu. I svaki od njih treba konzumirati u potrebnoj količini, kako bi se osiguralo dobro zdravlje. Vitamin B12 važan je hranjiv sastojak koji obavlja brojne funkcije u tijelu. Ovaj članak pomoći će vam da saznate više o ovom vitaminu, zajedno s njegovim prednostima i upotrebom. Također ćemo pogledati bolesti uzrokovane njegovim nedostatkom, kao i svakodnevne žitarice s visokim sadržajem vitamina B12.
[Pročitajte: Top 25 namirnica bogatih vitaminima u vašoj prehrani]
Sadržaj
- Što je vitamin B12?
- Vitamin B12 i njegova uloga u ljudskom tijelu
- Izvori vitamina B12
- Žitarice bogate vitaminom B12
Što je vitamin B12?
Vitamin B12 jedan je od osnovnih vitamina potrebnih ljudskom tijelu za svakodnevne procese i rad. Topiv je u vodi, a poznat je i kao kobalamin.
Vitamin B12 i njegova uloga u ljudskom tijelu
Ljudsko tijelo složen je sustav mnogih organa i sustava koji djeluju u tandemu. Svaka stanica u tijelu djeluje na način da postane visoko učinkovita pojedinačna jedinica. Vitamin B12 igra važnu ulogu u:
- Metabolizam na staničnoj razini kako bi pomogao diobi stanica.
- Igra važnu i glavnu ulogu u sintezi i regulaciji DNA u ljudskom tijelu.
- Igra glavnu i bitnu ulogu u sintezi masnih kiselina u tijelu.
- Važna uloga u stvaranju krvnih stanica u tijelu.
- Potrebno za normalan rad i funkcioniranje živčanog sustava i ljudskog mozga.
- Normalno funkcioniranje i održavanje živčanog sustava.
[Pročitajte: Top 10 izvora bogate vitaminom B12]
Izvori vitamina B12
Vitamin B12 rijetko se nalazi u prirodi u svom pravom obliku, tamo gdje i postoji. To je zbog onečišćenja prirodnih vitamina bakterijama. Važno je dodati malo raznolikosti plodova mora u svakodnevnu prehranu ako niste vegetarijanac. Međutim, ako ste poput većine Indijanaca vegetarijanac, trebali biste pronaći i uključiti različite izvore vitamina B12 za tijelo.
- Vitamin B12 prirodno je prisutan u sojinom mlijeku i srodnim proizvodima.
- Vitamin B12 također se nalazi u mesu i drugoj neveganskoj hrani, a to bi trebalo dodati svakodnevnom unosu hrane kako bi se osiguralo da se vitalna razina vitamina B12 opskrbljuje u tijelu.
- Mnogi izvori vitamina B12 su morska hrana poput školjaka, jetre goveda, skuša, sardine, tuna, losos, bakalar, škampi, kapice, rakovi i crveno meso.
- Također treba jesti hranu poput tofua ili proizvoda od soje za optimalne razine B12.
- Obrano mlijeko također je bogat izvor vitamina B12, a isto tako i sir i jaja. Ukratko, svi mliječni proizvodi pružaju potrebnu razinu vitamina B12 ljudskom tijelu. U dovoljnim količinama nalazi se i u kravljem mlijeku i gljivama.
- Žitarice za doručak cijelog jutra bogate su vitaminom B12. Također možete dodati museli bilo koje marke u svoj dnevni doručak kako biste dobili vitalne količine vitamina B12. Žitarice sa svom hranom s mekinjama također su bogate vitaminom B12.
[Pročitajte: Nedostatak vitamina B12 dovodi do debljanja]
Žitarice bogate vitaminom B12
Sljedeće žitarice za doručak sadrže visoku količinu vitamina B12. Te se brojke odnose na porciju od 100 g žitarica.
- Pahuljice mekinja s visokim vlaknima od slada i ora: Sadrži 8,2 mcg Vita B12.
- Kelloggova kukuruzna pahuljica: sadrži 2,7 mcg Vita B12.
- General Mills, ukupno kukuruzne pahuljice: Sadrži 6 mcg Vita B12.
- Kelloggova integralna brana s dodatnim vlaknima: Sadrži 24 mcg Vita B12.
- General Mills Multi Grain Cheerios: Sadrži 21 mcg Vita B12.
- Kompletne pahuljice zobenih mekinja Kelloggs: Sadrži 20 mcg Vita B12.
- Zob od meda prženog meda od srca do srca: Sadrži 18 mcg Vita B12.
- Kashi instant ovsena kaša od srca do srca, jabučni cimet, suha: Sadrži 11 mcg Vita B12.
- Kelloggova granola s niskim udjelom masti bez grožđica: Sadrži 12 mcg Vita B12.
[Pročitajte: 25 zdravih namirnica bogatih vitaminom D]
Vitamin B12 se u prirodi ne pojavljuje slobodno kao mnogi drugi vitamini, pa to znači da treba osigurati veću raznolikost hrane koju jede kako bi se u tijelo unijele potrebne količine vitamina B12.
Međutim, ako imate bilo kakvo zdravstveno stanje zbog nedostatka vitamina B12, slobodno se obratite svom liječniku radi zdravlja i liječenja. Možda će vam preporučiti određene dodatke i hranu na temelju vaše svakodnevne prehrane i načina života.
Jedete li žitarice za doručak? Znate li još neke žitarice za doručak s vitaminom B12? Podijelite s nama u odjeljku za komentare u nastavku.
Preporučeno:
Top 25 Namirnica S Visokim Udjelom Cinka Koje Biste Trebali Uključiti U Prehranu
O tome se ne govori puno, niti se puno muči. To prilično sažima životnu priču o cinku. Ali, recimo vam, ako nemamo dovoljno tog minerala u našem sustavu, naša bi se životna priča sažela sasvim drugačije. Što je nešto što ne bismo željeli. Ne jednom. Nik
Top 25 Namirnica S Puno Folne Kiseline Koje Biste Trebali Uključiti U Prehranu
Želite li biti zdravi?Pa, to je bilo retoričko pitanje, zar ne? Naravno, svi želimo biti zdravi. Dakle, pitanje nije želimo li to, već znamo li koji su zahtjevi.Vježbanje, spavanje, prehrana i sve je u redu - ali postoji jedan hranjivi sastojak koji je vrlo važan (i koji ne privlači puno pažnje) o kojem sam ovdje da bih razgovarao - folna kiselina.Jedno pi
Top 20 Namirnica Bogatih Ugljikohidratima Koje Biste Trebali Uključiti U Prehranu
Mislite da su ugljikohidrati loši? Nisu ugljikohidrati, ali izvor koji mnogi ljudi dobivaju to je primarno pitanje. Cjelovite namirnice bogate ugljikohidratima, poput slatkog krumpira, jabuka, banana i cjelovitih žitarica, mogu ponuditi širok spektar korisnih hranjivih sastojaka koji doprinose zdravoj, uravnoteženoj prehrani
Top 20 Namirnica Bogatih Estrogenom Koje Biste Trebali Uključiti U Prehranu
Kako žena napreduje u menopauzi, razina njenog progesterona, testosterona i estrogena počinje opadati. Ovaj pad povećava rizik od srčanih bolesti. Estrogen je neophodan jer povećava razinu dobrog kolesterola i smanjuje razinu lošeg kolesterola. Hormo
Top 30 Namirnica Bogatih Purinima Koje Biste Trebali Izbjegavati (ili Biste Trebali?)
Purini su organski spojevi koji se nalaze u svakoj stanici ljudskog tijela, a također iu mnogim biljnim i životinjskim namirnicama. Vrhunska hrana bogata purinima su mesni proizvodi, posebno unutarnji organi poput jetre i bubrega, pa čak i riba. Bi