2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20
Rabarbara se smatra voćem, ali botanički se kaže da je povrće! No bez obzira kojoj obitelji pripada, sigurno je da je dobro za naše zdravlje!
Rabarbare su duge ružičaste kisele peteljke lišća. Općenito se uzgajaju u hladnoj klimi. Rabarbare možete pronaći u Tibetu, zapadnoj Kini, Mongoliji, Sibiru i susjednim područjima. Njegov nadimak je biljka pita. Srodnik heljde, rabarbara ima kiselkast i zemljast okus.
Rabarbaru možete dobiti u konzerviranom ili smrznutom obliku. Ali rabarbara se nikada ne jede sirova - trebate je ili skuhati ili sočiti prije nego što je konzumirate. Ali ne zaboravite jesti samo stabljike rabarbare jer su listovi otrovni.
Kad se sok ekstrahira iz rabarbare, obično se konzumira sirov. Da bi bilo ukusno, trebali biste ga pomiješati s nekim drugim sokom.
Sok rabarbare sadrži visoku dozu važnih minerala poput kalija, fosfora, natrija, bakra i cinka. Sadrži i dobru količinu vitamina B-kompleksa.
[Pročitajte: Blagodati soka Amla za zdravlje]
Sadržaj
- Nutritivna vrijednost rabarbara
- Top 13 zdravstvenih blagodati soka od rabarbare
Nutritivna vrijednost rabarbara
Rabarbara je puna hranjivih sastojaka. Pola šalice kockica rabarbare sadrži:
- Kalorije15 gm
- Ugljikohidrati 3 gm
- Dijetalna vlakna 1 gm
- Šećer 1 gm
- Proteini 1 gm
- Mala količina kalcija i vitamina A i C
Top 13 zdravstvenih blagodati soka od rabarbare
To je sasvim nešto, zar ne? Uključujući mnoge hranjive sastojke, nije ni čudo da rabarbara nudi brojne prednosti. Neke od prednosti soka od rabarbare su:
1. Alzheimerova bolest:
Sok rabarbare sadrži vitamin K koji je važan za razvoj mozga. Vitamin K neophodan je za zaustavljanje neuronskih oštećenja u mozgu. Pijenje soka od rabarbare korisno je za sprečavanje i odgađanje pojave Alzheimerove bolesti (1).
2. Anti-age:
Rabarbara ima visoku količinu antioksidansa (2) u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu, koji uzrokuju prerano starenje. Sadrži vitamin C koji pomaže u sprečavanju opuštenosti kože i bora.
[Pročitajte: Sok od tikvice u boci: kako ispraviti užitak u njegovim blagodatima]
3. Protiv upale:
Rabarbara pomaže u promicanju cirkulacije krvi (3). Ispijanje njegovog soka pomaže u ublažavanju bolova u slučaju bilo kakve ozljede. Također smanjuje upalu.
4. Snaga kosti:
Kao što je već spomenuto, stabljike rabarbare sadrže vitamin K, koji je neophodan za razvoj kostiju. Sok od rabarbare najbolja je opcija za ljude koji pate od osteoporoze i drugih poremećaja kostiju. Ne sadrži samo vitamin K, već je bogat i kalcijem koji je prijeko potreban za rast i razvoj kostiju (4).
5. kolesterol:
Rabarbara sadrži nisku razinu zasićenih masti i natrija, što pomaže u smanjenju visoke razine kolesterola (5).
6. Zatvor:
Utvrđeno je da stabljika i korijen rabarbare imaju antrakinon, spoj koji je laksativne prirode i pomaže procesu probave da nesmetano teče. Ljudi koji pate od proljeva ili zatvora mogu piti sok od rabarbare kako bi dobili olakšanje (6).
7. Zdravlje probavnog sustava:
Rabarbara sadrži astringentna svojstva, što čini učinkovit tonik za vaš probavni sustav. To sprječava zdravstvene probleme crijeva, poboljšava peristaltičke pokrete, pomaže olakšati i kronični zatvor (7).
8. Smanjuje rizik od raka:
Tradicionalna kineska medicina od davnina koristi rabarbare za liječenje raznih bolesti. Rabarbara ima antitumorska svojstva. Sadrži i Aloe-emodin, koji se zajedno s Rheinom koristi u medicini za ubijanje tumorskih stanica. Sok rabarbare koristan je za one pacijente koji se žele oporaviti od raka želuca. Također pomaže brzom oporavku nakon operacije (8).
9. Dijabetes:
Rabarbara sadrži stilbenoid koji pomaže u smanjenju razine šećera u krvi (9).
10. Žučni mjehur:
Rabarbara sadrži sastojak nazvan cholagogue, koji pomaže u promicanju dobrog probavnog zdravlja (10).
11. Imunitet:
Rabarbara je dobar izvor vitamina C. Ovaj vitamin igra vitalnu ulogu u jačanju imunološkog sustava tijela (11).
[Pročitajte: Prednosti soka od peršina za zdravlje]
12. Zdravlje jetre:
Korijen rabarbare koristan je za rast jetre, a pijenje njegovog soka može pomoći u smanjenju hepatitisa B (12).
13. Poboljšava vid:
Sok rabarbare sadrži dobru količinu vitamina A koji pomaže u poboljšanju vida (13).
Ovaj popis nikako nije iscrpan. Puno je više blagodati koje netko može dobiti od pijenja soka od hubarba. Učinite ovo hranjivo povrće dijelom svoje svakodnevice i živite zdrav i zdrav život!
Je li vam ovaj članak bio koristan? Podijelite svoje stavove s nama u odjeljku za komentare.
Preporučeno:
10 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati Soka Od Papaje I Kako To Napraviti
Papaja, u narodu poznata i kao "Plod anđela", ima bogatu medicinsku povijest od davnina. Ovo ukusno voće bogato antioksidansima, vitaminima i mineralima pruža nevjerojatno visoke prehrambene prednosti. Ali, ovdje u ovom postu saznat ćete o blagodatima soka od papaje.Č
11 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati Soka Od Slatkog Krumpira
Batat pripada obitelji Convolvulaceae. Ovo povrće je slatko i škrobno. Bogat je izvor prehrane. I to je pristupačno.Batat je bogat karotenima. Sadrže i željezo, bakar, folate i mangan. Sadrže gotovo dvostruko veću količinu vlakana od ostalih krumpira. Nije ni
12 Nevjerojatnih (ali Malo Poznatih) Zdravstvenih Blagodati Rabarbare
Iako postoji rasprava je li to voće ili povrće, rabarbara je dobro tražena u drevnoj kineskoj medicini za smirivanje želučanih tegoba. Danas je prilično popularan u cijeloj Europi i Sjevernoj Americi, a poznat je po jačanju kostiju i jačanju zdravlja mozga. Pa, ima
15 Iznenađujućih Zdravstvenih Blagodati Soka Od Ječmene Trave
U nastojanju da ostanemo zdravi, isprobavamo različite proizvode. No, često skloni previdimo dobrotu prirodnih sastojaka. Ovdje možemo uzeti primjer soka od ječmene trave.Trava ječma nevjerojatna je hranjiva tvar koja ima 30 puta više vitamina i kalcija u kravljem mlijeku. Ova h
5 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati Soka Baba Ramdev Lauki
Većina nas zna o prehrambenim blagodatima Laukija. Također je poznat kao dudhi, ghiya i tikva u bocama. Ovo povrće nudi razne zdravstvene dobrobiti. Lauki se koristi za kuhanje raznih ukusnih jela. Ali znate li da se i lauki može sočiti?Da