15 Najboljih Blagodati Beta Karotena Za Kožu, Kosu I Zdravlje

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

„Možemo se obvezati da ćemo promovirati povrće i voće te cjelovite žitarice na svakom dijelu svakog jelovnika. Veličine porcija možemo smanjiti i naglasiti kvalitetu u odnosu na količinu. A mi možemo pomoći u stvaranju kulture - zamislite ovo - gdje naša djeca traže zdrave mogućnosti umjesto da im se odupru. “- Michelle Obama.

Prva dama Sjedinjenih Država stvara prehrambenu revoluciju. Ona propagira zdrave i hranjive prehrambene navike. Opće je poznato da ste ono što jedete. Hranjiva hrana promiče mentalno i tjelesno zdravlje. Jedna od najvažnijih hranjivih tvari za tijelo je beta karoten koji je poznat po svojoj snazi za pojačavanje vida. Mnogo je drugih blagodati beta karotena.

Sadržaj

• Što je Beta karoten?
• Nutritivna vrijednost beta karotena
• Zdravstvene dobrobiti beta karotena
• Blagodati kože Beta karoten
• Prednosti Beta karotena za kosu
• Izvori beta karotena

Što je Beta karoten?

Karotenoidi su prirodni pigmenti koji se nalaze u biljkama i koji su odgovorni za nanošenje živopisnih boja voću i povrću. Ima ih u prirodi u izobilju. Procjenjuje se da postoji 500 različitih karotenoida, uključujući beta karoten, alfa karoten, lutein, kriptoksantin i zeaksantin, raspoređene u biljnom svijetu i algama.

• Beta karoten izvedenica je latinskog naziva za mrkvu, jer je ovaj spoj prvi put izveden iz korijena mrkve.
• To je organski spoj koji je kemijski klasificiran kao ugljikovodik i posebno kao terpenoid.
• To je jako obojeni pigment koji žutom i narančastom voću i povrću daje bogate nijanse. Jednom kad se proguta, pretvara se u vitamin A (retinol) koji obavlja nekoliko bioloških funkcija u tijelu. Vitamin A također djeluje kao antioksidans koji štiti stanice od štetnih učinaka štetnih slobodnih radikala.
• Beta karoten i nekoliko drugih karotenoida poznati su i kao "provitamin A", jer djeluju kao preteča proizvodnje vitamina A u tijelu.
• Ostali karotenoidi poput likopena, luteina i zeaksantina ne mogu se pretvoriti u vitamin A.
• Otprilike 50% vitamina A u vegetarijanskoj prehrani daje beta karoten i drugi karotenoidi. Beta-karoten se također proizvodi sintetički ili iz palminog ulja, algi i gljivica.
• Vitamin A sudjeluje u stvaranju glikoproteina. Neophodan je za vid, a zatim se pretvara u retinoičnu kiselinu koja se koristi za procese poput rasta i diferencijacije stanica.

Nutritivna vrijednost beta karotena

Kada se unese u tijelo, beta karoten se u tankom crijevu sisavaca pretvara u vitamin A (retinol) pomoću enzima enzima beta-karoten 15 i 15 monooksigenaza. Višak retinola pohranjuje se u jetri i sintetizira u aktivni vitamin A u vrijeme potrebe.

Jedan je od najčešćih oblika karotena, topiv je u mastima, ali nije topiv u vodi. Da bi se osigurala pravilna apsorpcija, treba unositi 3 do 5 grama masti. Karotenoidi suspendirani u ulju apsorbiraniji su od onih u vodi i hrani. Prema Nacionalnom institutu za zdravstvo, preporučeni unos beta-karotena iznosi 3000 međunarodnih jedinica (IU), odnosno 2310 IU za odrasle muškarce i žene.

Slično tome, preporučuje dozu od 1650 IU za dojenčad od 7-12 mjeseci, 1000 IU za djecu u dobi od 1-3 godine, 1320 IU za djecu u dobi od 4-8 godina i 2000 IU za djecu u dobi od 9-13 godina. Umjesto konzumiranja izoliranih dodataka beta-karotena, često se preporučuje konzumiranje 15000 IU miješanih karotenoida dnevno za odrasle i djecu stariju od 13 godina.

Karotenoid olakšava komunikaciju između stanica poboljšavajući ekspresiju gena koji kodira proteine connexin. Ti proteini čine pore ili funkcije razmaka između staničnih membrana, omogućujući tako stanicama komunikaciju razmjenom malih molekula.

[Pročitajte: Blagodati kože od papaje]

Zdravstvene dobrobiti beta karotena

Primarne koristi od beta karotena mogu se pripisati činjenici da je uključen u stvaranje vitamina A koji je vitalni za održavanje zdravih sluznica i kože. Neke od prednosti beta karotena su sljedeće.

1. Kardiovaskularno zdravlje:

Uzimanje prehrane bogate beta karotenom u značajnoj mjeri smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Beta karoten djeluje s vitaminom E kako bi smanjio oksidaciju LDL kolesterola, smanjujući tako rizik od ateroskleroze i koronarnih bolesti.

2. Sprječava rak:

Beta karoten pomaže u borbi protiv raka svojim antioksidativnim kapacitetom. Osim toga, pomaže održavanju stanica u pravilnoj komunikaciji, sprječavajući tako rast stanica raka. Stoga prehrambeni unos hrane bogate beta karotenom smanjuje rizik od raka dojke, debelog crijeva, usne šupljine i pluća.

3. Dobro za mozak:

Istraživanja su dokazala da je konzumacija betakarotena korisna za vaš mozak jer značajno odgađa kognitivno starenje. Štoviše, može se boriti protiv oksidativnog stresa koji vremenom može oštetiti moždane stanice, smanjujući tako rizik od demencije.

4. Liječenje respiratornih bolesti:

Visok unos hrane s beta karotenom pomaže u povećanju kapaciteta pluća i ublažavanju respiratornih tegoba, čime se sprječavaju poremećaji disanja poput astme, bronhitisa i emfizema.

5. Sprječava dijabetes:

Razna ispitivanja pokazala su da osobe s odgovarajućom razinom beta karotena u tijelu rjeđe pate od poremećene tolerancije na glukozu i dijabetesa.

6. Sprječava degeneraciju makule:

Starosna makularna degeneracija je bolest oka kod koje se makula oka, odgovorna za središnji vid, počinje raspadati. Konzumacija odgovarajuće razine beta karotena (15 mg) zajedno s ostalim hranjivim tvarima može usporiti napredovanje dobne makularne degeneracije (ARMD).

7. Sprječava reumatoidni artritis:

Nedostatak beta karotena i vitamina C djeluje kao faktor rizika za reumatoidni artritis. Stoga je potrebna konzumacija odgovarajuće razine beta karotena kako bi se spriječilo pojavljivanje ovog stanja.

8. Jača imunološki sustav:

Beta karoten jača vaš imunološki sustav aktivirajući timusnu žlijezdu koja je jedan od najvažnijih izvora imunološke zaštite. Timusna žlijezda omogućuje vašem imunološkom sustavu da se bori protiv infekcija i virusa, uništavajući tako stanice raka prije nego što se šire.

[Pročitajte: Blagodati ulja limunske trave]

Blagodati kože Beta karoten

Beta karoten se pretvara u vitamin A koji je vitalni za održavanje zdrave kože. Vaše tijelo pretvara onoliko vitamina A iz beta karotena koliko mu je potrebno; visoke doze ovog vitamina mogu biti otrovne. Blagodati ovog pigmenta za kožu su sljedeće.

9. Pridaje zdrav sjaj:

Beta karoten sprječava prerano starenje kože djelujući kao antioksidans, tvar koja smanjuje oštećenja kisikom uzrokovana UV svjetlom, onečišćenjima i drugim opasnostima za okoliš poput pušenja. Konzumacija odgovarajuće razine beta karotena daje vašoj koži prirodni sjaj, čineći je tako privlačnijom i ljepšom. Prekomjerni unos, međutim, treba izbjegavati jer može uzrokovati da tabani, dlanovi, nos, pa čak i bijeli dio očiju postanu bundeve žute boje.

10. Smanjuje osjetljivost na sunce:

Visoke doze beta karotena čine vašu kožu manje osjetljivom na sunce. Stoga je posebno korisno za ljude s eritropoetskom protoporfirijom, rijetkim genetskim stanjem koje uzrokuje bolnu osjetljivost na sunce, kao i probleme s jetrom. Štoviše, može pojačati učinkovitost kreme za sunčanje. Konzumacija oko 90 do 180 mg beta karotena može smanjiti opekline i osigurati SPF od 4. Stoga se hrana koja sadrži beta karoten ili dodatke može kombinirati sa kremom za sunčanje kako bi se poboljšala njegova učinkovitost.

11. Liječenje oralne leukoplakije:

Oralna leukoplakija je stanje koje karakteriziraju bijele lezije u ustima ili jeziku koje je uzrokovano dugogodišnjim pušenjem ili pijenjem alkohola. Konzumacija beta karotena smanjuje simptome i rizik od razvoja ovog stanja. Međutim, poželjno je konzultirati se s liječnikom prije uzimanja dodataka beta karotena za liječenje leukoplakije.

12. Liječenje sklerodermije:

Sklerodermija je poremećaj vezivnog tkiva koji karakterizira otvrdnula koža. To se događa zbog niske razine beta karotena u vašoj krvi. Smatra se da su dodaci beta karotena korisni za ljude s sklerodermom. Međutim, istraživanja još uvijek traju u tom pogledu, pa se prije upotrebe ovih dodataka trebate posavjetovati sa svojim liječnikom.

13. Liječenje stanja kože:

Beta karoten je učinkovit u liječenju kožnih stanja poput suhe kože, ekcema i psorijaze. Vitamin A, kao moćan antioksidans, sudjeluje u rastu i popravljanju tjelesnih tkiva, a time štiti kožu od oštećenja. Kada se primjenjuje izvana, pomaže u liječenju čira, impetiga, vrenja, karbunula i otvorenih čira te uklanja staračke pjege. Također ubrzava zacjeljivanje kožnih lezija, posjekotina i rana.

[Pročitajte: Prednosti soka od nonija]

Prednosti Beta karotena za kosu

Beta karoten se u tijelu pretvara u vitamin A koji je neophodan za sav rast stanica, uključujući stanice dlake. Konzumacija beta karotena može vam pomoći da se riješite raznih problema s kosom. Međutim, velike doze vitamina A također mogu uzrokovati gubitak kose. Savjetuje se konzumacija beta karotena iz izvora hrane, umjesto uzimanja dodataka vitaminu A. Beta karoten je koristan za vašu kosu na sljedeće načine.

14. Sprječava perut i druge probleme s kosom:

Nedostatak vitamina A može uzrokovati suhu, dosadnu, beživotnu kosu i suho vlasište koje se mogu ljuštiti u perut. Stoga je konzumacija hrane bogate beta karotenom neizbježna za sprečavanje ovih stanja.

15. Spursi rast kose:

Prorjeđivanje kose, posebno kod žena, uzrokovano je lošom prehranom. Stoga, ako patite od gubitka kose, poželjno je konzumirati preporučenu dnevnu dozu beta karotena kako biste zaustavili gubitak kose i potaknuli njezin ponovni rast.

Izvori beta karotena

Beta karoten uglavnom obiluje voćem i povrćem zelene, žute ili narančaste boje. Neka od voća, povrća, začinskog bilja ili orašastih plodova koji imaju najveći sadržaj beta karotena navedeni su na donjem popisu.

β-karoten / 100 g

Gledajući sve blagodati beta karotena, postaje nužno uključiti ga u vašu prehranu. Odaberite inovativne mogućnosti da biste je uključili u svoju prehranu i izbjegli monotonost - sok od cikle, jedan lonac špageta od brokule i paprike u boji na pari neke su od ukusnih opcija koje možete probati.

Nadam se da vam se svidio naš post o prednostima beta karotena. Uvijek se posavjetujte sa svojim liječnikom prije uzimanja dodataka i radije birajte izvore zasnovane na hrani, a ne lijekove. Ostanite zdravi, budite sretni!