9 Nevjerojatnih Zdravstvenih Blagodati Graha Cannellini

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

Jeste li zdrav ludak koji ne može dobiti dovoljno graha? Je li grah sljedeća stvar na vašem dnevnom redu? Niste daleko, jer grah cannellini pogađa bikovo oko kada je u pitanju robusno zdravlje. Otkrijmo razne nevjerojatne blagodati ovog bijelog graha.

Što su grah Cannellini?

Što su grah Cannellini? Cannelini grah poznat je kao bijeli grah zbog velikog oblika bubrega s kvadratnim rubovima. Blijedo kremasto-bijeli grah potječe od zajedničkog pretka graha koji potječe iz Perua. Suvremena verzija dostupna je u konzervi, koja zadržava svoju hranjivu vrijednost. Grah Cannellini dobro se voli u mnogim kulturama širom svijeta. Bijeli grah dostupan je tijekom cijele godine. Predivan je jeftin dodatak mnogim jelima (1). Grah je dobar u dinstanju jela zbog svoje sposobnosti da dobro upija ostale začine i okuse.

[Pročitajte: Prednosti graha mung]

Prednosti graha Cannellini

Okus je samo vrh poslovične sante leda. Evo stvarnih blagodati Cannellini graha za zdravlje. Nastavi čitati.

• 1. Izvrsni izvor proteina
• 2. Puni bodovi za vlakna
• 3. Pruža stabilnu energiju
• 4. Grah za zdravije srce
• 5. Smanjuje rizik od raka
• 6. Pomaže u protoku krvi
• 7. Više željeza
• 8. Pomaže kognitivnim sposobnostima
• 9. Nutrient Potpourri

1. Izvrsni izvor proteina

Cannellini grah jedan je od najjeftinijih izvora s visokim udjelom proteina koji je dostupan u konzerviranim verzijama. Sadržaj bjelančevina u tim grahu usporediv je s mliječnim i mesnim proizvodima. Pola šalice daje vam 8 grama proteina. U kombinaciji s drugim povrćem skladište je hranjivih sastojaka. Kako se grah dugo kuha, nije važno ako ga berete svježi ili konzervu spremite za kasniju upotrebu (2).

2. Puni bodovi za vlakna

Grah sadrži netopljiva i topiva vlakna koja nude brojne zdravstvene dobrobiti. Takav je sadržaj hranjivih sastojaka da 200 grama kuhanog graha cannellini može ispuniti nevjerojatnih 50% dnevnog dnevnog unosa prehrambenih vlakana (3). Iako netopiva vlakna pomažu u prevenciji probavnih problema poput sindroma iritabilnog crijeva; topiva vlakna uklanjaju toksine iz tijela vežući se za žuč koja sadrži kolesterol.

3. Pruža stabilnu energiju

Ako vam predstoji dug dan, bolje se napunite grahom cannellini jer oni pružaju stabilnu energiju tijekom cijelog dana zbog sadržaja topljivih vlakana. Energija se sporo sagorijeva, što dovodi do uravnoteženog šećera u krvi. Istraživači su otkrili da su dijabetičari koji su konzumirali više vlakana mogli kontrolirati razinu kolesterola (4). Naglasili su da je povećanje sadržaja vlakana korisnije od smanjenja šećera u prehrani pacijenata.

[Pročitajte: Prednosti mornaričkog graha]

4. Grah za zdravije srce

Grah Cannellini pomaže srcu da duže živi, štiteći ga od pojave mnogih bolesti. Grah je već poznat po tome što pomaže smanjenoj razini kolesterola, čime smanjuje rizik od srčanog udara. Također smanjuju rizik od koronarne bolesti djelujući na štetne sastojke apsorbirane kroz drugu nezdravu hranu. Grah sadrži folate koji snižavaju razinu homocisteina u krvi (5).

5. Smanjuje rizik od raka

Kaže se da grah Cannellini ima bolje sposobnosti za borbu protiv raka u usporedbi s drugim grahom, zahvaljujući zdravim vlaknima. Oni ne samo da pomažu u uklanjanju toksina, već i smanjuju nekoliko rizika od raka. Oni nose fitokemikalije i flavonoide koji umanjuju rast stanica raka (6). Značajna vlakna dobro djeluju na prevenciju raka debelog crijeva i crijeva, što ga čini snažnim alatom za smanjenje svih karcinoma crijeva (7). Dovoljno je povećati unos bijelog graha za 2 do 3 porcije tjedno da se počnete boriti protiv raka.

6. Pomaže u protoku krvi

Ovaj član obitelji graha pomaže u pravilnom protoku krvi. To se događa značajnom opskrbom magnezijem koji ima mnoge važne funkcije u ljudskom tijelu. Jedan od njih je regulacija srčanog ritma, kontrakcije mišića i provođenja živčanog impulsa (8). Magnezij u grahu Cannellini prirodni je lijek koji održava arterije zdravima.

7. Više željeza

Bijeli grah omogućuje popunjavanje zaliha željeza. S više hemoglobina u krvi, više kisika se transportira u tijelo. Željezo je također dio nekoliko staničnih funkcija i enzima (9). Djeci koja rastu treba više željeza, a grah je najbolji izvor prehrane.

8. Pomaže kognitivnim sposobnostima

Cannellini grah može vas učiniti oštrim jer je bogat dobavljač tiamina (vitamin B1). Hranjiva tvar pomaže radu moždanih stanica zajedno s kognicijom (10). Tiamin igra ključnu ulogu u proizvodnji acetilkolina. Ovaj neurotransmiter potreban je za pamćenje i njegov nedostatak može dovesti do kognitivnog pada.

9. Nutrient Potpourri

Uz to, bijeli grah nudi i mnoge druge hranjive sastojke kao što su vitamin K, molibden, fosfor, kalcij, bakar, mangan, kalij i sve s njima povezane zdravstvene beneficije. Grah vam daje sve ovo za vrlo malo kalorija.

Sad kad znamo kako grah cannellini može pomoći našem tijelu opskrbom dovoljnom hranom, uključujući ih u našu prehranu, lagana je odluka. Je li vam članak pomogao? Obavijestite nas u odjeljku za komentare u nastavku.