Može Li Jesti Jabuku Na Dan Zadržati Liječnika Daleko?

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

Jabuke su najjeftiniji i najcjelovitiji izvori prehrane dostupni tijekom cijele godine. Oni su bogati antioksidansima, vitaminima, mineralima i vlaknima. Zbog toga njihovo jedenje može spriječiti kronične bolesti srca, mozga, gastrointestinalnog trakta, kostiju i očiju.

Pročitajte ovaj članak kako biste pronašli odgovore na nekoliko mitova koje ste čuli od djetinjstva, potkrijepljene znanošću. Prijeđite prstom prema gore!

Sadržaj

• Zašto biste trebali jesti jabuke? Što sadrže?
• Koje su zdravstvene prednosti jabuka?
• Prehrambeni profil jabuka
• Koliko jabuka trebate pojesti na dan?
• Koji je najbolji način za uzimanje jabuka?
• Ima li jedenje jabuka nuspojave?

Zašto biste trebali jesti jabuke? Što sadrže?

Jabuka (Malus domestica) jedno je od prva tri voća proizvedena širom svijeta. Jednostavno ga je skladištiti i transportirati, a dostupan je gotovo tijekom cijele godine (1).

Ovo je voće bogato ugljikohidratima, vlaknima, vitaminima i fitokemikalijama. Njegovi polifenoli imaju izvrsnu antioksidativnu sposobnost (2).

Prema istraživanjima i medicinskoj literaturi, jabuke su među namirnicama koje pokazuju izravne i najjače veze sa smanjenom smrtnošću. Zapravo, Nacionalno vijeće za istraživanje preporučuje najmanje 5 obroka voća i povrća dnevno, a jabuke su jedna od njih (2).

Jabuke pretežno sadrže pektin i kvercetin. Pektin je vrsta topivih vlakana koja mogu olakšati probavu. Kvercetin je flavonoid koji djeluje antioksidativno i protuupalno (1).

Svi ovi razlozi stoje iza poznate poslovice: Jabuka na dan drži liječnika daleko.

Prijeđite na sljedeći odjeljak kako biste shvatili kako jabuke koriste vašem zdravlju. Također možete pronaći potporne znanstvene dokaze za svaku od blagodati. Pomaknite se prema dolje!

Koje su zdravstvene prednosti jabuka?

Ovo hrskavo voće ima snažne učinke protiv starenja. Mogu spriječiti dobni gubitak pamćenja, probleme s kožom i opadanje kose. Ako ih jedete u pravim količinama, također se može smanjiti rizik od raka.

1. Neka zaštiti vaše srce

Nekoliko studija povezuje visoki unos flavonoida sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti od oko 35%, posebno u žena. Finsko istraživanje pokazuje sličan odnos između trombotskog moždanog udara i konzumacije jabuka (2).

U starijih muškaraca i gotovo 35 000 žena jabuke i vino (a ne sok) sprečavali su koronarnu bolest, infarkt miokarda (srčani udar) i smrt. Prema studijama na životinjama, aktivni sastojci u kori i voću imaju učinak na snižavanje kolesterola (1), (2).

Oni štite srce i krvne žile od oštećenja slobodnim radikalima koje pokreću većinu kardiovaskularnih bolesti. Međutim, značajan dio dokaza ukazuje na mješovite rezultate unosa jabuka i zdravlja srca. Neki istraživači tvrde da su podaci statistički beznačajni (1), (2).

2. Može održavati zdravlje mozga

Jabučni polifenoli mogu zaštititi vaš mozak od neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove i Parkinsonove bolesti te gubitka pamćenja povezanih s dobi. Laboratorijske studije na Sveučilištu Cornell sugeriraju da su kvercetin i fenolne kiseline primarno uključeni u ovo svojstvo (3).

Koncentrat soka od jabuke ispravlja nedostatak folata koji bi mogao uzrokovati dobnu neurodegeneraciju. Smanjuje nakupljanje proteina (poput amiloid-beta) koji pokreću Alzheimerovu bolest (4).

Također eliminira slobodne radikale, usporavajući time kognitivni pad. Ekstrakt održava razinu neurotransmitera acetilkolina, koji je nizak u osoba s nedostatkom i u dobi (5).

3. Može smanjiti akne i liječiti starenje kože

Flavonoidi poput florizina, apigenina, silimarina i genisteina prirodno se javljaju u voću poput jabuke, trešnje i kruške. Phlorizin je opsežno proučavan zbog svojih anti-age učinaka na kožu (6).

Apigenin, genistein i drugi polifenoli štite vašu kožu od sunca i upala izazvanih UV zrakama te tamnih / bijelih mrlja. Oni također kontroliraju lučenje sebuma i stoga mogu pomoći u upravljanju vulgarnim aknama (7).

Jedna čaša sirove kriške jabuka (s kože) je oko 5 mg od vitamina C. Ovaj vitamin pomlađuje vašu kožu svojim antioksidativnim učincima. Stoga, lokalna i oralna upotreba jabuka bogatih vitaminom C hidratizira vašu kožu i može spriječiti rak kože (6), (8).

4. Može pomoći u mršavljenju

Šalica kriški jabuke (s kožom) sadrži 2,6 g dijetalnih vlakana. Vlakna usporavaju probavu, izazivajući osjećaj sitosti (sitosti). Prema studijama, uzimanje hrane bogate vlaknima, poput jabuka, povezano je s najmanjom količinom debljanja tijekom vremena (1), (8).

Štoviše, glikemijski indeks sirove jabuke i soka od jabuke iznosi oko 36 (± 2), odnosno 41 (± 2). Obje ove namirnice proizvode manje i manje skokove u razini šećera u krvi. To može umanjiti trpljenje gladi i spriječiti prejedanje. Dakle, vaše debljanje bilo bi pod kontrolom (1), (9).

No, koliko dugo treba konzumirati jabuke da bi se smanjila tjelesna masnoća, još uvijek nije jasno (10).

5. Može regulirati dijabetes

Epidemiološka studija na oko 38 000 žena u razdoblju od 9 godina pokazala je pozitivnu vezu između unosa jabuka i dijabetesa tipa 2. Oni koji su jeli 1-2 jabuke dnevno imali su 28% manji rizik od dijabetesa tipa 2 u usporedbi s onima koji nisu jeli nijednu (1).

Flavonoidi jabuke mogli bi biti odgovorni za to, s obzirom na njihovo antioksidativno djelovanje. Ovi aktivni sastojci štite stanice u gušterači od oštećenja (1).

Unatoč tome što imaju 15% ugljikohidrata, jabuke imaju relativno nizak glikemijski indeks. Možete ih dodati prehrani prilagođenoj dijabetesu (1). Međutim, obratite se svom liječniku jer će znati što je najbolje za vas.

6. Svibanj promovira probavu i zdravlje crijeva

Jabuke su bogate polifenolima, ugljikohidratima i vlaknima. Glavni udio polifenola i vlakana izravno dolazi do debelog crijeva. Fermentiraju ih dobre bakterije u crijevima koje opstaju na bazi dobivene energije (11).

Netopljiva vlakna jabuka, posebno pektin i hemiceluloza, pretvaraju se u kratkolančane masne kiseline (SCFA). SCFA, pak, potiču rast crijevnih mikroba. Oni također održavaju omjer između dvije važne klase crijevnih bakterija, Firmicutes i Bacteroidetes (11).

Vlakno se udvostručuje kao sredstvo za povećanje volumena. Zadržava / zadržava vodu za čišćenje i ispravljanje crijeva (12).

7. Imaju protuupalna svojstva

Kronična upala povezana je s dijabetesom, kardiovaskularnim bolestima, razdražljivim crijevima (IBD), Alzheimerovom bolešću, artritisom, astmom, Crohnovom bolešću itd. Možete kontrolirati težinu takvih upalnih bolesti dodavanjem jabuka u prehranu (13), (14).

Sirove neoguljene jabuke sadrže polifenole koji inhibiraju proizvodnju proupalnih spojeva. Sok od jabuke može sadržavati derivate flavonoida poput procijanidina i floretina. Te aktivne molekule mogu srušiti ekspresiju gena odgovornih za upalu (14), (15).

8. Može poboljšati zdravlje i vid oka

Vitamini A i C te kvercetin štite vaše oči od dobne degeneracije i drugih infekcija oka. Karotenoidi poput luteina i zeaksantina vitalni su za otkrivanje boja u mrežnici. Oni su također snažni antioksidanti. Konzumacija hrane bogate ovim komponentama jedini je način da se održi razina u makuli mrežnice (16).

Crvene jabuke s korom obiluju gotovo svim ovim mikroelementima. Imaju 15 ug / 100 g za lutein, 18 ug / 100 g za ß-karotena, 54 IJ / 100 g od vitamina-A, i 4,6 mg / 100 g od vitamina-C. Studije su dokazale terapeutske učinke ovih plodova na očne poremećaje poput katarakte i makularne degeneracije u starijih osoba (8), (17).

9. Može biti dobro za kosti i zube

Jabuke su sjajni izvori minerala. Sadrže bor, kalij, kalcij i prilične količine cinka, a oni su neophodni za zdravlje kostiju (18).

Kruške, jabuke, suhe šljive, bobičasto voće, rajčice itd. Trebale bi biti obvezan dodatak prehrani žena u menopauzi (i starijih muškaraca). Antioksidanti u ovom voću mogu spriječiti / odgoditi osteoartritis, osteoporozu i druge bolesti kostiju (18).

Iako slatki sok od jabuke može doprinijeti karijesu, svježa jabuka rjeđe uzrokuje takve probleme. Ovi vlaknasti plodovi povećavaju salivaciju i neutraliziraju kiselo okruženje u ustima. Njihovo žvakanje također smanjuje šupljine (19).

10. Svibanj potiče rast kose

Jabuka Annurca, porijeklom iz južne Italije, u izobilju sadrži polifenol nazvan Procyanidin B2. Procyanidin B2 opsežno je proučavan zbog svog učinka na rast kose. Rečeno je da potiče proliferaciju folikula dlake i proizvodnju keratina (20), (21).

Zdravi ispitanici dobili su fiksnu oralnu dozu ekstrakta jabuke Annurca u studiji. Nakon dva mjeseca pokazali su povećani rast kose, broj kose, težinu kose i sadržaj keratina (20).

Jabučni ocat široko se koristi u proizvodima za njegu kose kako bi spriječio opadanje kose i perut. Međutim, nema dovoljno istraživanja koja podupiru ovo svojstvo.

11. Može smanjiti rizik od raka

Klinička ispitivanja sugeriraju da konzumacija jabuka smanjuje rizik od raka. Velika konzumacija jabuka može smanjiti rizik od karcinoma pluća, debelog crijeva i crijeva. Neke studije na životinjama pokazuju anti-karcinom ovog voća na stanice raka dojke (22), (23), (24).

Jabučni flavonoidi imaju drugu najvišu razinu antioksidativne moći među svim voćem. Njihove kore imaju jači antioksidativni kapacitet od mesa (23).

Ovi antioksidanti uklanjaju slobodne radikale koji oštećuju zdrave stanice i DNA. Oni također zaustavljaju proizvodnju ovih reaktivnih / otrovnih tvari. Zbog toga se incidencija tumora u ispitanika smanjila za 17% kad su imali po jednu jabuku dnevno tijekom 24 tjedna (24).

Pogledajte sljedeći odjeljak za cjelovit popis hranjivih sastojaka u jabukama.

Prehrambeni profil jabuka

JABUKA, sirova
Porcija	1 medij (3 ″ dija) ili 182 g
Hranjiva	Količina pri serviranju
Proksimira
Energija (kcal)	95
Proteini (g)	0,47
Masnoće, ukupno (g)	0,31
Ugljikohidrati (g)	25.13
Šećeri, ukupno (g)	18.91
Vlakna, ukupna prehrana (g)	4.4
Kolesterol (mg)	0
Minerali
Kalcij (mg)	11
Bakar (mg)	0,049
Željezo (mg)	0,22
Magnezij (mg)	9
Fosfor (mg)	20
Kalij (mg)	195
Natrij (mg)	2
Cink (mg)	0,07
Vitamini
Vitamin A, RAE (mcg)	5
Vitamin C (mg)	8.4
Vitamin B-6 (mg)	0,075
Kolin, ukupno (mg)	6.2
Vitamin E, alfa tokoferol (mg)	0,33
Folat, DFE (mcg)	5
Folat, hrana (mcg)	5
Folat, ukupno (mcg)	5
Vitamin K (mcg)	4
Niacin (mg)	0,166
Riboflavin (mg)	0,047
Tiamin (mg)	0,031
Karoten, beta (mcg)	49
Kriptoksantin, beta (mcg)	20
Lutein + zeaksantin (mcg)	53

Jabuke su po fitokemijskom sastavu jedno od najbogatijih plodova. Sadrže značajne količine flavonoida i fenolnih kiselina (2).

Neki od najproučenijih spojeva uključuju derivate kvercetina, katehin, epikatehin, procijanidin, cijanidin, kumarnu kiselinu, klorogensku kiselinu, galnu kiselinu i floridzin (2).

Kora jabuke sadrži procijanidine, katehin, epikatehin, klorogensku kiselinu, floridzin i kvercetin. Derivati kvercetina nalaze se isključivo u koži (2).

U mesu su katehin, procijanidin, epikatehin i floridzin prisutni u priličnim količinama. Ali klorogenska kiselina ima tendenciju biti veća u tijelu nego u kori (2).

Istraživanja su pokazala da su jabuke bez kora imale manje antioksidativnog djelovanja od jabuka s korom. Dakle, neka vam jesti jabuke postane navika. Oni mogu popraviti i održavati gotovo svaki sustav organa vašeg tijela.

Sada, za najvažnije pitanje:

Koliko jabuka trebate pojesti na dan?

Preporuka voća za djecu ovisi o dobi i spolu. Leži između 1,5-2 šalice za većinu djece starije od 4 godine.

Za mlađe odrasle i starije, referentni unos prehrane (DRI) za vlakna postavljen je na 25-30 g / dan. Jabuke (s kožom) sadrže mješavinu netopivih (3,1 g / 1 srednje jabuke) i topljivih (1,3 g / 1 srednje jabuke) vlakana.

Uzimajući u obzir unos vlakana iz drugih izvora poput povrća, sokova i mesa, jesti 2-3 male jabuke ili 1 srednje veliku jabuku dnevno čini se idealnim.

Što kažeš na pesticide na kori?

Preporučuje se jesti jabuku s kožom. No, pokazalo se da ima naslage štetnih pesticida. Znači li to da ogulite voće?

Nije nužno.

Mnoge su zemlje poduzele stroge mjere protiv toga. Poljoprivrednici i vlada moraju razmotriti razne mjere predobrade prije puštanja serije jabuka na tržište.

Štoviše, možete se pridržavati ovih savjeta kako biste se riješili pesticida na jabukama:

• Kupujte samo organske proizvode.
• Tijekom pranja površinu plodova četkajte čistom četkom za hranu.
• Ne koristite deterdžente ili sapun. Pranje je prvenstveno namijenjeno ubijanju bakterija.
• Voda je jednako, ako ne i učinkovitija od bilo kojeg pranja proizvoda.
• Može se koristiti soda bikarbona. Namočite jabuku u otopini sode bikarbone od 1 žličice sode bikarbone i 2 šalice vode 10-15 minuta. Dobro isprati. Voće osušite ručnicima.
• Možete pripremiti veliku količinu jabuka prije nego što ih spremite.

Koji je najbolji način za uzimanje jabuka?

Na tržištu možete pronaći tisuću proizvoda od jabuka. Više od 50% sadrži samo sintetički okus / esenciju. Dolazeći do stvarnih proizvoda na bazi jabuka, možete birati između svježeg voća, soka od jabuke, umaka od jabuka, pita i mnogih drugih.

Međutim, najbolji način da iskoristite sve blagodati jabuka je jesti svježe, cjelovito voće (zajedno s kožom). Cijelo voće ima maksimalno hranjive sastojke i gotovo nikakvo zagađenje (25)

100% sok od jabuke je još jedna opcija koju biste mogli odabrati. Ali nekoliko studija povezuje njegovu potrošnju s pretilošću i usporenim rastom djece. Dakle, čak i ako se prekomjerno konzumira, sok od jabuke ne pomaže u ispunjavanju prehrambenih potreba ili zdravstvenih blagodati (25).

Na kožu također možete nanijeti sok od jabuke ili pire od mesa. Pomiješajte jednu žlicu soka od jabuke i med u dvije žlice mlijeka. Umasirajte lice i vrat. Operite ga toplom vodom za podatnu i sjajnu kožu.

Ova su pakiranja izvrsna za uklanjanje mitesera i mrlja. Oni također mogu pomoći u otvaranju prašine i pora kože začepljenih uljem.

No, prije nego što krenete na uživanje u jabukama, preporučujemo vam da pažljivo pročitate sljedeći odjeljak.

Ima li jedenje jabuka nuspojave?

• Ako ne podnosite fruktozu, jabuke mogu uzrokovati nadutost. Možete imati i proljev, mučninu i nelagodu.
• Također, ako ste alergični na šljive, kruške, marelice i bilo kojeg člana Rosaceae, trebali biste izbjegavati jabuke.
• Jabuke su možda sigurne za trudnice i dojilje. Međutim, nema dovoljno dokaza koji to potvrđuju.
• Interakcije lijekova s jabukama također nisu dobro proučene ili karakterizirane.

Manje je istraživanja ovih nuspojava. Stoga se obratite svom liječniku / nutricionistu za prikladnu dozu i način uzimanja.

U sažetku

Jabuke su među voćem s najviše konzumacije na svijetu. S uravnoteženim i snažnim fitonutritivnim profilom, ovo koštičavo voće može ojačati vaš imunitet, izdržljivost, vid i pamćenje.

Obavezno pojedite barem jednu jabuku dnevno. To doista drži liječnika podalje. Međutim, prvo se trebate posavjetovati sa zdravstvenim radnikom kako biste razumjeli njegova pitanja o doziranju i sigurnosti. Također nam možete uputiti svoje upite, prijedloge ili povratne informacije.

Često postavljana pitanja

Kako dugo zadržati svježe uskladištene jabuke?

Za dulju svježinu, jabuke spremite u oštriju ladicu hladnjaka. Obično ostaju svježi najmanje jedan mjesec.

Jabuke nastavljaju sazrijevati nakon berbe ispuštanjem etilena (plina). Hlađenje će usporiti puštanje i sazrijevanje. Još uvijek biste pronašli proizvedene količine etilena koji dozrijeva druge jabuke pohranjene u blizini.

Stoga ih čuvajte u odvojenim sanducima / pladnjevima, daleko jedan od drugog ili bilo kojeg drugog voća, za najbolje rezultate.

25 izvora

Stylecraze ima stroge smjernice za izvor i oslanja se na recenzirane studije, akademske istraživačke institucije i medicinska udruženja. Izbjegavamo koristiti tercijarne reference. Možete pročitati više o tome kako osiguravamo da je naš sadržaj točan i aktualan čitajući našu uredničku politiku.

• Jabuke, izvor prehrane, Harvard THChan School of Public Health.

  www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/food-features/apples/

• Fitokemikalije jabuka i njihove zdravstvene dobrobiti, Nutrition Journal, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC442131/

• Jabuka dnevno mogla bi zaštititi od oštećenja moždanih stanica koje izazivaju Alzheimerovu bolest, parkinsonizam, otkrivaju Cornell studije, Cornell Chronicle, Sveučilište Cornell.

  news.cornell.edu/stories/2004/11/apple-day-could-protect-against-brain-cell-damage

• Dodatak prehrani sokom od jabuke smanjuje razinu endogenih amiloid-beta u mišjem mozgu, Journal of Alzheimer's disease, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19158432

• Koncentrat soka od jabuke održava razinu acetilkolina nakon kompromita u prehrani, Journal of Alzheimer's disease, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16914839

• Otkrivanje veze između prehrane i starenja kože, Dermatološka endokrinologija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

• Ekstrakt jabuke bogat polifenolom inhibira proizvodnju lojnih lipida izazvanih deksametazonom regulirajući ekspresiju SREBP1, Eksperimentalna dermatologija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28191675

• Jabuke, sirove, s kožom (Uključuje hranu za USDA-ov Program distribucije hrane), Nacionalna baza podataka o hranjivim sastojcima za standardno referentno naslijeđe, Služba za poljoprivredna istraživanja, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171688/nutrients

• Glikemijski indeks za 60+ namirnica, Harvard Health Publishing, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/diseases-and-conditions/glycemic-index-and-glycemic-load-for-100-foods

• Gubitak kilograma povezan s konzumacijom jabuka: Pregled, časopis Američkog koledža za prehranu, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29630462

• Učinci komercijalnih sorti jabuka na sastav mikrobiota u ljudskom crijevu i metabolički učinak korištenjem in vitro modela debelog crijeva, hranjive tvari, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5490512/

• Jabučna prehrana, jabuke i još mnogo toga, Proširenje Sveučilišta Illinois, Upravno vijeće Sveučilišta Illinois.

  web.extension.illinois.edu/apples/nutrition.cfm

• Hrana koja se bori protiv upala, Harvard Women's Health Watch, Harvard Health Publishing, Harvard Medical School.

  www.health.harvard.edu/staying-healthy/foods-that-fight-inflammation

• Polifenoli u kori od jabuke: ključni igrač u prevenciji i liječenju eksperimentalnih upalnih bolesti crijeva, Clinical Science (London, Engleska): 1979, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27630205

• Utjecaj polifenola jabuke na upalnu ekspresiju gena, Molekularna prehrana i istraživanje hrane, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19764067

• Sadržaj ksantofila (luteina, zeaksantina) u voću, povrću i proizvodima od kukuruza i jaja, Journal of Food Composition and Analysis, Elsevier, Nacionalna poljoprivredna knjižnica, Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država.

  naldc.nal.usda.gov/download/28661/PDF

• Povrće i voće, izvor prehrane, Harvard THChan School of Public Health.

  www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/vegetables-and-fruits/

• Nahranite svoje kosti, hrana i prehrana, publikacije, Državno sveučilište Sjeverne Dakote.

  www.ag.ndsu.edu/publications/food-nutrition/nourish-your-bones

• Najbolje namirnice za zdrav osmijeh i cijelo tijelo, Stomatološki fakultet Sveučilišta Illinois u Chicagu.

  dentistry.uic.edu/patients/healthy-foods

• Polifenoli jabuke Annurca zapaljuju proizvodnju keratina u folikulima dlaka inhibicijom puta pentoza fosfata i oksidacije aminokiselina, hranjive tvari, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravstvo.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6213762/

• Procyanidin B-2, dobiven iz jabuka, potiče rast kose: laboratorijska studija, The British Journal of Dermatology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11841365

• Unos jabuka i rizik od raka: sustavni pregled i metaanaliza promatračkih studija, Prehrana javnog zdravlja, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravlje

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27000627

• Jabuka dnevno može zadržati rak debelog crijeva i crijeva: nedavni dokazi studije o kontroli slučaja, Recenzije o zdravlju okoliša, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni zavodi za zdravlje.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19476292

• Jabuke bi mogle pomoći u smanjenju rizika od raka dojke, sugerira studija, Cornell Chronicle, Sveučilište Cornell.

  news.cornell.edu/stories/2005/03/apples-could-help-reduce-risk-breast-cancer-study-suggests

• Konzumacija različitih oblika jabuka povezana je s boljim unosom hranjivih sastojaka i poboljšanom adekvatnošću hranjivih sastojaka u prehrani djece: Nacionalno istraživanje o zdravlju i prehrani 2003–2010, Istraživanje hrane i prehrane, Nacionalna medicinska knjižnica SAD-a, Nacionalni institut za zdravstvo.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4595465/