10 Prednosti I Nedostataka Jedenja Organske Hrane

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

Počevši od vrhunskih zdravstvenih trgovina, organska hrana sada je ušla na uobičajena tržišta i trgovine s namirnicama. Iako je više ljudi sada sklono 'ići organskim putem', određeni mitovi o ovom najnovijem zdravstvenom trendu slomljeni su u nedavnim studijama. Podaci o prodaji organske hrane mogu izgledati obećavajuće. Ali vrijeme je da uronimo i u njihovu obrnutu stranu.

Što je organska hrana?

Organska hrana odnosi se na usjeve koji se uzgajaju bez upotrebe štetnih pesticida, zračenja, gnojiva i drugih sintetičkih materijala. Čak se i životinje u organskom uzgoju hrane organskom opskrbom bez sintetičkih hormona rasta ili antibiotika. Danas na policama trgovina možete pronaći organske grickalice i žitarice, zajedno s uobičajenim povrćem, voćem, mlijekom i mesom.

Ovdje predstavljamo prednosti i nedostatke organske hrane kako bismo pojednostavili vašu odluku da se odlučite za nju ili se suzdržite od nje:

Pogledajmo razne prednosti jedenja organske hrane:

1. Nema kemikalija:

Za razliku od konvencionalnog uzgoja, ekološki poljoprivrednici su suzdržani od upotrebe sintetičkih gnojiva, kemijskih dodataka ili konzervansa za svoje proizvode. Kao takva, hrana koju jedete nema kemijskih ostataka koji štete vašem tijelu. A sigurni ste i od otrovnih pesticida koji predstavljaju ozbiljne zdravstvene probleme.

2. Ekološki prihvatljivost:

Ekološka poljoprivreda blagodat je za naše pogoršanje okoliša. Kako se ne primjenjuje načelo povećanja veličine usjeva, ima manje komplikacija za tlo i atmosferu. Oni također čuvaju vodu za našu budućnost. Na organskim farmama povećana je raznolikost usjeva.

3. Visoke nutritivne vrijednosti:

U usporedbi s konvencionalnim uzgojem, organski proizvodi su bogate skladišta minerala. Ekološka poljoprivreda povećava potenciju i koristi tla. Kao takve, te vam se dobrobiti prenose kad god jedete ove proizvode.

4. Bolji ukus:

Ekološki uzgoj potiče bolji okus vaše hrane. Okus u hrani razvija se s količinom sadržaja šećera. S boljim nutritivnim unosima, organske farme znatno povećavaju ovaj okus. Možete uživati u prirodno slatkim jabukama i bobicama.

5. Nula hidrogenirane masti:

Jedite organsko i zaboravite na bolesti srca! Da, u organskim proizvodima nema hidrogenirane masti. To, pak, smanjuje rizik od srčanih bolesti. Također vas sprema da lako preuzmete izazove užurbanog rasporeda života. Što još mogu biti najbolje prednosti organske hrane od ove.

6. Organsko je zdravo i za nerođene:

Istraživanje je dokazalo da pesticidi i štetna gnojiva neekološke hrane mogu prelaziti posteljicu da štete nerođenoj bebi. Toksini u takvoj hrani mogu im uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme. Zapravo se tim kemikalijama pripisuje niža težina rođenja, autizam i urođene mane. Dakle, organskom hranom vaše je nerođeno dijete zaštićeno od takvih poremećaja. A mi imamo spremniju zdraviju generaciju!

Protiv organske hrane:

Pogledajmo razne nedostatke organske hrane:

7. Visoke cijene:

U organskom uzgoju, proizvodi su obično niži zbog nedostatka sintetičkih gnojiva. Kao takvi, oni su obično skuplji od neekološke hrane. Čak su i režijski troškovi veći u organskom uzgoju. Svi ovi čimbenici otežavaju vam džep.

8. Brzo truljenje:

To je najalarmantnija činjenica vezana uz organsku hranu. Prilično brzo odlazi s polica. Zapravo se organska hrana proizvodi bez umjetnih konzervansa ili zračenja. Stoga se obično brže kvare od prerađene neekološke hrane.

[Pročitajte: Marke organske hrane dostupne na tržištu]

9. Kontaminacija E. Coli:

Ova bakterija koja se nalazi u crijevnom traktu životinja prijeti ljudskom zdravlju. Otkriveno je da ni organska hrana nije sigurna od onečišćenja koje je uzrokovala. U nedavnim istraživanjima donesena su neka alarmantna otkrića da organska hrana zapravo nije bolja od konvencionalne hrane po pitanju zdravstvenih dobrobiti i prehrane.

10. Teško je pronaći:

Ponekad možda nećete moći pronaći organsku hranu u trgovini u vašoj blizini. To je u osnovi zbog neizvodljivosti organskog uzgoja u svakoj regiji. Također, s obzirom na to da organska hrana ima kraći rok trajanja, ne možete uvijek očekivati da je nabavljate iz dalekih područja na kojima se obavlja organsko uzgoj.

Uz ove prednosti i nedostatke organske hrane, hoćete li odabrati organsku hranu, ionako ovisi o vašem osobnom izboru!

Pa, što planirate učiniti? Odabrat ćete organsku hranu ili se držati provjerene hrane? Recite nam u odjeljku za komentare.