Je Li Vam Crni Papar Loš? 7 Mogućih Nuspojava

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-17 14:20

Crni papar drevni je lijek koji se koristi za liječenje nekoliko zdravstvenih poremećaja. Porijeklom je iz Indije, a popularno se koristi za dodavanje okusa raznim jelima.

Ali moramo biti oprezni s količinom crnog papra koji konzumiramo, jer prevelika količina može imati ozbiljnih zdravstvenih komplikacija, uključujući želučane tegobe (1).

U ovom smo postu raspravljali o mogućim nuspojavama crnog papra.

Sadržaj

• Koji su nuspojave crnog papra?
• Koja je sigurna doza crnog papra?

Koji su nuspojave crnog papra?

1. Može uzrokovati gastrointestinalne probleme

i dionica

Studije pokazuju da crni papar može prouzročiti ozljedu sluznice želuca (1). Ispitanik s crnim paprom pokazao je simptome želučanog krvarenja. Studija završava izjavom da je dugoročna sigurnost začina (uključujući crni papar) potrebna daljnja proučavanja.

Piperin u crnom paparu (koji je ujedno i jedan od njegovih najkorisnijih spojeva) može ostaviti oštar, 'gorući' okus (2). Iako je ovo samo karakteristika crnog papra, njegova prekomjerna konzumacija može ostaviti slično peckanje u grlu i želucu.

2. Može uzrokovati da vaše tijelo pretjerano apsorbira određene droge

Crni papar potiče apsorpciju određenih lijekova. To uključuje one koji pojačavaju metabolizam jetre i antihistaminike koji se bore protiv alergija (3), (4).

Piperin igra ulogu bio pojačivača u apsorpciji lijeka (5). Iako bi to moglo biti korisno ako se lijek slabo apsorbira, to također može dovesti do pretjerane apsorpcije određenih lijekova do opasno visokih razina.

3. Može komunicirati s određenim lijekovima

Piperin u crnom papriku može komunicirati s određenim lijekovima koji se istodobno primjenjuju. Iako to u nekim slučajevima može dovesti do koristi, može uzrokovati i štetne učinke (6). To je zato što piperin može inhibirati ili stimulirati aktivnost određenih metaboličkih enzima i transportera.

Također je utvrđeno da piperin inhibira metabolizam karbamazepina (lijekovi koji se koriste za epilepsiju) (7).

Spoj također inhibira aktivnost CYP3A, važnog tjelesnog enzima koji igra ulogu u uklanjanju toksina u tijelu (8). Ova osobina crnog papra može dovesti do nakupljanja štetnih toksina u tijelu.

4. Može utjecati na trudnoću

Znanstvena zajednica preporučuje zabranu upotrebe crnog papra tijekom trudnoće. Njegova oštrina može izazvati peckanje u tijelu dojenčeta (9).

U istraživanju ženskih miševa utvrđeno je da piperin u crnom paprom ometa nekoliko reproduktivnih događaja (10). Također je smanjio performanse parenja i plodnost kod miševa.

Utvrđeno je da piperin u dugom paprom (drugačija varijanta crnog papra) inhibira trudnoću za 80% u studijama provedenim na ženkama štakora. Spoj može pokazivati kontracepcijsku aktivnost, a istraživanja preporučuju njegovu upotrebu tijekom trudnoće i dojenja (11).

Piperin također može inhibirati kontrakcije maternice u žena (12). To može uzrokovati probleme tijekom porođaja ili trudnoće.

5. Može utjecati na plodnost muškaraca

Piperin može utjecati i na plodnost muškaraca. U studiji na štakorima utvrđeno je da spoj oštećuje spermu (13). Povećala je koncentraciju štetnih radikala u epididimisu (kanalu u muškom reproduktivnom sustavu gdje se čuva sperma).

6. Može uzrokovati crvenilo kože

O ovom aspektu postoje ograničena istraživanja. Studija navodi da kozmoperin, spoj izoliran od crnog papra, uzrokuje crvenilo kože uslijed napuhavanja krvnih žila (kada se vaskularno tkivo napuni krvlju i drugim tekućinama). To je također popraćeno osjećajem trnjenja kože (14).

7. Može li vas natjerati da kihnete

To možda nije ozbiljna nuspojava, ali važno je toga biti svjestan. Piperin u crnom papriku nadražuje. Udisanje mirisa crnog papra može nadražiti živčane završetke u nosnoj sluznici (15). To uzrokuje kihanje jer nos želi izlučiti nadražujuće sredstvo.

Crni biber mogao bi biti popularan i čest sastojak većine jela. Ali važno je da znamo kada ga ne smijemo imati - jer neke od njegovih nuspojava mogu biti ozbiljne.

Prije nego što završimo, željeli bismo razgovarati o idealnoj dozi crnog papra. Na taj način možete biti oprezni u sprečavanju nuspojava.

Koja je sigurna doza crnog papra?

Ne postoji službena preporuka o doziranju piperina. Ali piperin čini 0,4% do 7% crnog papra (16). To znači, da biste uzeli 1 puni gram piperina, trebate unijeti oko šest žličica crnog papra. To je vrlo malo vjerojatno.

Stoga se držite crnog papra samo u normalnim količinama hrane.

Zaključak

Crni papar je zdrav. Iako je pretjerano uživanje u njemu malo vjerojatno (s obzirom na njegov opor okus), može stvoriti probleme. Stoga se pridržavajte normalnih količina hrane.

Trudnice ili dojilje i svi koji imaju gastrointestinalne probleme ili plodnost moraju se kloniti crnog papra. Također im preporučujemo da se posavjetuju sa svojim liječnikom.

Bilo koji drugi štetni učinak crnog papra koji mislite da smo propustili? Obavijestite nas ostavljajući komentar u donjem okviru.

Komentari recenzenata: Crni papar bogat je spojem nazvanim piperin, koji je odgovoran za trnce vaših okusnih okusova i kihanje. Crni papar, u količinama koje su obično potrebne za kuhanje, može se jesti bez nuspojava. Samo kada se koristi u velikim dozama ili kao dodatak u obliku aktivnog spoja piperina, treba biti oprezan.

Reference

1. "Učinak crvene i crne paprike na želudac." Američki časopis za gastroenterologiju, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
2. „Učinci piperina, oštre komponente crnog papra na ljudski vaniloidni receptor (TRPV1)“British Journal of Pharmacology, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
3. "Učinci crnog papra na crijevnu apsorpciju i jetreni metabolizam lijekova." Mišljenje stručnjaka o metabolizmu i toksikologiji lijekova, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
4. "Učinak piperina, glavne komponente crnog papra, na crijevnu apsorpciju feksofenadina i njegove implikacije na interakciju hrana-lijek." Journal of Food Science, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
5. „Uloga piperina kao djelotvornog bio pojačivača u apsorpciji lijeka“Pharmaceutica Analytica Acta.
6. „Interakcije lijekova posredovane piperinom i strategija formulacije piperina: nedavni napredak i buduće perspektive“Mišljenje stručnjaka o metabolizmu i toksikologiji lijekova.
7. „Vremenski ovisna inhibicija metabolizma karbamazepina piperinskim antiepileptičkim liječenjem“Life Sciences.
8. „Učinak piperina na koncentraciju midazolama u plazmi kod zdravih dobrovoljaca, istraživanje o metabolizmu koji uključuje CYP3A“DARU Journal of Pharmaceutical Sciences.
9. „Nutritivni sastojak crnog papra kao ljekovitih molekula: pregled“Znanstvena izvješća otvorenog pristupa.
10. "Reproduktivna toksičnost piperina u švicarskih albino miševa." Planta Medica, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
11. „Pregled različitih aspekata zdravstvenih blagodati Piper Longum Linn. Voće”, časopis za studije akupunkture i meridijana, ScienceDirect.
12. "Postkoitalni učinak antifertilnosti piperina." Kontracepcija, Američka nacionalna medicinska knjižnica, Nacionalni institut za zdravlje.
13. “Učinak piperina na epididimis odraslih mužjaka štakora” Asian Journal of Andrology, Wiley Online Library.
14. “Biološka uloga Piper nigrum L. (crni papar): pregled” Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.
15. "Zašto vas papar tjera da kihnete?" Svakodnevne misterije, Kongresna knjižnica.
16. „Piperin-bioaktivni spoj crnog papra: od izolacije do ljekovitih formulacija“Sveobuhvatni osvrti u znanosti o hrani i sigurnosti hrane, internetska knjižnica Wiley.